13-15 июня 2017 ⇒ Международная научно-практическая конференция Инновации в пищевой технологии, биотехнологии и химии (Innovation in Food Technology, Biotechnology and Chemistry)


Уважаемые коллеги!

Приглашаем Вас и Ваших коллег принять участие в Международной научно-практической конференции «ИННОВАЦИИ В ПИЩЕВОЙ ТЕХНОЛОГИИ, БИОТЕХНОЛОГИИ И ХИМИИ» с изданием сборника статей 13-15 июня 2017 Г., Г. Саратов

Тематика направлений конференции:

  1. ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
  2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
  3. ХИМИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

Для участия в конференции приглашаются научные работники, работники учреждений высшего образования, аспиранты, специалисты, представители общественных организаций, бизнеса, средств массовой информации.

В рамках международной конференции состоится: 13 и 14 июня 2017 г.  ВЫСТАВКА-ФОРУМ «САРАТОВБИО – 2017»

Месторасположение: г. Саратов, ул. Большая Садовая 220, ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова», Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий

Рабочий язык конференции – русский, английский.

Приглашенные спикеры:

• редактор журнала «Food hydrocolloids», профессора Королевского университета г. Мельбурна (Австралия) Стефан Касапис
«Химия пищевых волокон и их влияние на структуру и функциональность модельных и реальных пищевых систем»
«Основные требования к публикации статей в международных журналах с высоким импакт-фактором»

• профессор Миланского университета, член международного органа по аккредитации и международной пищевой ассоциации «ISEKI» Саверио Маннино
«Пищевые нанотехнологии: настоящее и будущее»
«Контроль качества продукции согласно международным стандартам ISO: европейский опыт»

• д.т.н., профессор, заведующий базовой кафедрой прикладной биотехнологии ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» Иван Алексеевич Евдокимов
«Электродиализная обработка и её влияние на состав и функционально-технологические свойства молочного сырья»

Координатор выставки – Осина Татьяна Сергеевна
ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»
innovations2017.sgau@mail.ru
Тел: +7 9379777448