Архив за месяц: Октябрь 2019 »

Как растения не пускают в себя грибы

Чтобы не пустить опасные грибки в лист, растения закрывают устьица. Растениям, как и нам, приходится выдерживать постоянный натиск недружелюбных микроорганизмов, среди которых довольно много грибов.…

Ядовитая плесень в сыре сама становится съедобной

Ферментированные продукты, например, творог, сыр, кефир, квашеная капуста, под воздействием различных видов бактерий приобретают новые вкусовые качества и полезные свойства. Такая еда обладает длительными сроками…

Пищевые отходы предложили использовать для производства кормов

Минпромторг подготовил законопроект, который позволит направлять просроченные продукты на вторичную переработку. Например, из них будут делать корма для животных. Об этом «Известиям» сообщил замглавы министерства…

Иммунитет животных начинался с бактерий

Наша иммунная система – это огромное число самих клеток, которые рыщут по организму в поисках опасных чужаков с тем, чтобы их уничтожить; эти клетки общаются…

Ученые оценили влияние предварительной обработки на эффективность преобразования биомассы

Исследователи из Иллинойского университета оценили эффективность преобразования в энергию биомассы мискантуса гигантского и жома сахарного тростника. Команда рассмотрела, сколько энергии тратится на подготовку сырья, сообщает…

Бета-маннаназа полезна для микробиоты птицы

Добавление бета-маннаназы в комбикорма для птицы позволяет увеличить разнообразие микробиоты, что, в частности, может быть полезно для лучшего контроля заболеваемости среди поголовья. К такому выводу…

Слизь приручает опасных микробов

Углеводы слизистых оболочек делают бактерий более безопасными. Синегнойная палочка под электронным микроскопом. (Фото: Centers for Disease Control and Prevention’s Public Health Image Library / Wikipedia) Мы…

В журнале Nature Scientificdata опубликована статья «Система наблюдения за лесами, создание глобальной базы данных для дистанционного зондирования лесной биомассы»

10 октября в журнале Nature Scientificdata (Издательская группа Nature) вышла статья «The Forest Observation System, building a global reference dataset for remote sensing of forest…

«Мираторг» представил инновационный центр геномной селекции на выставке «Золотая осень»

АПХ «Мираторг» выступил официальным спонсором российской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая проходила с 9 по 12 октября на ВДНХ, и представил проект геномной селекции.    «Мираторг»…

Пчел научили преодолевать эволюционный барьер в устном счете

Раньше они умели считать только до четырех, теперь же смогли различить и изображения бо́льшего количества объектов. Биологи смогли научить пчел отличать изображения с четырьмя объектами…

Как работает и для чего нужна 3D-биопечать в космосе

В декабре 2018 года 3D-биопринтер «Орган.Авт» впервые напечатал в космосе человеческую ткань. Тогда для эксперимента выбрали хрящевую ткань человека, а этой осенью биопринтер использовали для печати небольшого фрагмента говядины.…

Солнечный свет разложил пластик вдесятеро быстрее, чем ожидалось

Американские ученые опровергли заверения прессы и государственных агентств о том, что полистирол сохраняется в окружающей среде в течение тысячи лет. Эксперимент показал, что эти оценки…

Облучение электронами продезинфицировало куриные яйца

С помощью этого метода ученые хотят предотвратить распространение инфекций у птиц. Российские ученые разработали метод для дезинфекции куриных яиц. Он основан на облучении пучком электронов, что помогает…

Ученые выяснили, как «протоклетки» стали клетками

Ученые из Трентского университета и Института Скриппс предложили объяснение того, как на ранней Земле могли появиться «протоклетки», которые в конечном итоге стали теми структурами, которые…

Пивная компания представила первые в мире бумажные бутылки

Одна из пивоваренных компаний представила два прототипа будущих бутылок из древесного волокна. Такие бутылки из древесного волокна и перерабатываемого ПЭТ-пластика менее вредны для окружающей среды,…