Из нового биополимера можно создать широкий ассортимент пленок.
Сейчас технология заявлена на получение российского патента. Поэтому некоторые этапы производства ученые держат в секрете. Но первые образцы показали нашей съемочной группе.
Этот биополимер не наносит вреда природе: разлагается в почве, да еще и способен быть материалом пропитания для некоторых микроорганизмов.
А это образец посуды из злаков после применения. Она может стать отличным кормом для животных, а если нет, то также легко и быстро распадется, не причинив вреда почве.
Ирина ПОТОРОКО, заведующая кафедрой пищевых и битехнологий
ЮУрГУ: «Такой подход на наш взгляд ориентирован тем, что у нас достаточная сырьевая база, с другой стороны, получение биоразлагаемых материалов минимизировать риски, связанные с экологией и переработкой тяжелых бытовых отходов».
Для производства нового вида пластика ученые используют обычный крахмал — картофельный или зерновой, который подвергают специальной обработке с помощью ультразвука. Видеокамеры смогли записать, что именно издает прибор, когда происходят изменения в структуре биополимера.
Арам ЦАТУРОВ, магистрант 2 курса кафедры пищевых и биотехнологий
ЮУрГУ: «В процессе экспериментов получения нашей биопленки особо сложным было получить эластичность и чтобы этот материал был водостойким, не растворялся в воде».
Из нового биополимера можно создать широкий ассортимент пленок, которые планируется использовать для изготовления прочных пакетов, одноразовой посуды, упаковочных материалов и капсульных оболочек для лекарств.
Артём МАЛИНИН, магистрант 2 курса кафедры пищевых и биотехнологий ЮУРГУ: «Как вы можете заметить, полученные пилотные образцы обладают хорошей растяжимостью. Основная цель нашего исследования, нашего проекта —
Получение биопленки, которая будет выполнять такие же функции, как обычный пластик, полиэтилен».
Ожидается, что биоразлагаемые пакеты, сделанные из новых пленок, будут стоить на 10-15% дешевле аналогов, то есть пластика. И появятся пусть не в массовом производстве, уже в начале следующего года. В будущем, новые технологии полностью сменять полиэтиленовые пакеты. Тем более что из производство в скором времени хотят полностью запретить.
Источник: http://ctc-chel.ru/video/16533/, Юлия Анфалова, Татьяна Авдеева, Владислав Шишмаренков, СТС-Челябинск.
