Промышленный кластер по переработке картофеля, который будет производить в год более 100 тыс. тонн продукции на основе крахмала для пищевой, целлюлозно-бумажной промышленности и нефтедобычи, планируется создать под Новосибирском. Об этом сообщил во вторник на совещании по биотехнологиям с вице-премьером РФ Аркадием Дворковичем врио губернатора Новосибирской области Андрей Травников.
«В рамках программы по реиндустриализации экономики разрабатывается проект промышленного кластера по переработке картофеля. Общие инвестиции в проект составят не менее 12 млрд рублей, срок окупаемости — не более пяти лет, достижение уровня импортозамещения — не менее 40%», — сказал Травников.
Кластер будет производить первичный крахмал, модифицированные крахмалы для производства бумаги и картона, нефтедобычи, пищевой промышленности, ксантановой камеди и клетчатки.
По словам Травникова, ежегодно кластер сможет замещать импорт около 85 тыс. тонн продукции на основе модифицированного крахмала, 30-40 тыс. тонн продукции на основе немодифицированного крахмала, 25 тыс. тонн камеди.
Проект обсуждается с Федеральным агентством научных организаций (ФАНО). Будет создан цикл переработки, начиная от семеноводства и заканчивая производством крахмалов, в том числе для нефтяной и целлюлозно-бумажной промышленности. Кластер планируется разместить рядом с городом-спутником Новосибирска Бердском на площадке 17 тыс. гектаров.
Как сообщалось ранее, в Новосибирской реализуется совместный российско-китайский проект по созданию крупнейшего за Уралом картофелеводческого научно- производственного центра. Ученые Института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН вместе с коллегами из Китая выращивают элитный посадочный материал и решают задачи, связанные с переработкой картофеля.
