Компания Tecnalia разработала плёнки и покрытия на основе бобовых белков


За последние два года четыре европейских исследовательских центра (CNR-iPCF, SSICA, TECNALIA и POLIEKO), три крупных бизнес-ассоциаций (CONSEBRO, PCS, ASSOCOMAPLAST) и пять компаний (IRIS, TEHNOS, RDX, TUBA и LAGRANA) объединили пищевую и пластиковую промышленность в поисках стабильного и возобновляемого источника сырья. Главная цель европейского проекта LEGUVAL – повышение ценности побочных продуктов бобовой индустрии, которые в настоящие время выбрасываются, для последующего производства пластиковых материалов для сельского хозяйства, упаковочной и автомобильной индустрий.

Благодаря разнообразию химических свойств бобовые обеспечивают общество различными видами сырья: продуктами питания для людей и животных, волокном, биотопливом и химикалиями.

БобыКомпании стремятся выделить белки и волокно чтобы использовать их в качестве сырья для разработки упаковочных материалов и биопластика для сельскохозяйственных нужд, а оставшуюся биомассу использовать как источник биогаза. Восстановление ценных соединений это выгодный способ использования побочных продуктов.

Плёнки, композитные материалы и покрытия на основе бобовых белков можно будет впоследствии использовать в качестве компоста для растений. А сельскохозяйственное применение белковых пластиков обеспечит почву источником биоразлагающегося азота.

Проект откроет множество новых направлений в сфере исследования растительного белка. Например уже известно, что кислородная проницаемость белковых пластиковых плёнок, наравне некоторыми синтетическими пластиковыми материалами, имеет отличные барьерные свойства, при относительно низкой или средней влажности. А оставшуюся после процесса извлечения белка биомассу можно использовать в качестве наполнителя для полимерных композитных материалов, что улучшает их механические свойства.

Главная цель сделать разрабатываемые материалы конкурентоспособными в среднесрочной перспективе, наравне с продуктами из сырой нефти, учитывая высокую цену на некоторые полимеры и падение цены на биодеградирующие полимеры обусловленное увеличением производства в таких странах как Индия или Китай.

Источник: biotechindustries.ru