АПХ «Мираторг», один из ведущих производителей мяса в России, заключил с ФИЦ «Институт цитологии и генетики» (ИЦиГ, Новосибирск) соглашение о проведении генетических исследований. Об этом сообщил замдиректора ИЦиГ Петр Куценогий журналистам во вторник в Новосибирске.
«Это — маркеры (генетические — ИФ) устойчивости крупного рогатого скота к холоду», — сказал он.
Объем контракта и сроки выполнения он не уточнил, сославшись на соглашение о конфиденциальности, заключенное сторонами.
При этом Куценогий отметил, что с рядом других компаний ведутся исследования, касающиеся устойчивости к специфическим заболеваниям.
«Мираторг» построил с нуля вертикально интегрированное производство мраморной говядины с поголовьем крупного рогатого скота более 629 тыс. голов. Собственное материнское стадо превышает 270 тыс. голов с отличной генетикой, что позволило полностью заместить импорт маточного поголовья. Компания продолжает строить новые животноводческие фермы в Брянской, Орловской, Калужской, Смоленской, Тульской, Калининградской областях в рамках межрегионального проекта для увеличения поголовья до 1 млн голов в ближайшие несколько лет.
«Мираторг» основан в 1995 году. Его предприятия расположены в 15 регионах России, осуществляют полный цикл производства «от поля до прилавка». В структуру холдинга входят зерновые компании, комбикормовые заводы, элеваторы, свинокомплексы, мясоперерабатывающие предприятия. Владельцами холдинга являются Виктор и Александр Линники.
В 2018 году холдинг произвел 423 тыс. тонн свинины, что на 1,9% больше, чем в 2018 году. Производство говядины выросло на 32% — до 108 тыс. тонн, полуфабрикатов — на 13%, до 51 тыс. тонн, мяса птицы — осталось на уровне предыдущего года в 114 тыс. тонн.
Источник: http://soyanews.info/news/
