ООО «Ростовский научно-исследовательский институт биотехнологии»

Ростовский НИИ Биотехнологии создан с целью внедрения современных биотехнологических разработок на предприятиях агропромышленного комплекса Юга России. Стратегическая задача института – максимальное замещение импортных технологий и их элементов отечественными. Основа кадровой политики – привлечение к перспективным прикладным разработкам молодых российских ученых.

Предпосылки создания Ростовского НИИ Биотехнологии:

• Проблемы продовольственной безопасности и импортозамещения в сфере продовольственного обеспечения населения становятся все более актуальными;
• Внедрение результатов фундаментальных исследований в практику остается слабым местом отечественного научно-производственного комплекса;
• Структура и принципы работы большинства существующих научных организаций не способствуют разработке и внедрению технологий. Существующим НИИ и КБ, имеющим советские корни, не хватает гибкости для полноценной кооперации с реальным сектором экономики;
• Существует реальная возможность увеличения эффективность НИР за счет менеджмента временных, «проектных» трудовых коллективов из приглашенных ученых;
• Ярко выраженная ориентация Ростовской области на агропромышленный сектор (большое количество субъектов, действующих в сфере АПК, концентрация учебных и научных учреждений, занимающихся проблемами АПК);
• В последние годы сформировалась сеть тесных деловых связей (совместные проекты, совместное успешное участие в качестве индустриального партнера в Федеральных Целевых Программах (ФЦП) Минобрнауки РФ) в научной среде и бизнес сообществе ЮФО.

При формировании Ростовского научно-исследовательского института биотехнологии использован опыт проекта по созданию митохондриально-направленных лекарств, осуществляемого под руководством академика РАН В.П. Скулачева. Успех проекта во многом связан с тем, что для его реализации был основан «НИИ Митоинженерии МГУ» В институте работает 10-20 постоянных сотрудников, а творческие коллективы формируются под конкретные задачи.

Основные направления работ:

• Биотехнологии производства сбалансированных кормов и премиксов с новыми свойствами. Как частный случай такого рода разработки рассматривается создание технологии, позволяющей включить отруби (отходы перерабатывающих производств) в кормовую цепочку производства по выращиванию свиней. Основой технологии будет получение специальных штаммов микроорганизмов. Результатом должно явиться снижение себестоимости производства кормов и повышение эффективности перерабатывающих производств.
• Биотехнологии органического сельского хозяйства. Результат — создание комплекса технологий, позволяющих снижать химизацию животноводства без существенной потери экономической эффективности.
• Биотехнологии аквакультуры. Результат – создание экономически эффективных технологий аквакультуры, адаптированных к условиям Юга России.
• Пищевые биотехнологии – создание линейки технологий производства продуктов функционального питания серии «Пища долгожителей» (хлеб долгожителей, молоко долгожителей, кефир долгожителей и др.). Инициатива создания в ЮФО лаборатории для сертифицирования лечебного и профилактического питания.
• Разработка биотехнологических основ эффективного использования в животноводстве бобовых культур с высоким содержанием и качеством белка, в первую очередь сои и люпина.
• Внедрение передовых технологии селекции в животноводстве, включая генетическую паспортизацию и геномный анализ производителей, криоконсервацию спермы и эмбрионов, клонирование и др.
• Создание для студентов и молодых ученых возможности участия в прикладных научных исследованиях на базе практического материала, с видимыми в реальном времени результатами.

Помимо научных разработок, при НИИ создается лаборатория, которая позволит выйти на рынок расшифровки химических составов сложных биологических образцов (в настоящее время данная услуга в Ростове отсутствует), что позволит предоставлять услуги по химическому анализу любых биологических образцов (кормов, пищевых продуктов и сырья), а, в перспективе, даст возможность НИИ выполнять функции сертификационного центра.

Участники ТП «БиоТех2030»