Отчет FAO «The future Trends of food and and challenges agriculture»


Уважаемые члены ТП «БиоТех2030», сообщаем вам, что вышел новый доклад FAO The future Trends of food and and challenges agriculture

Целью данного отчета является не предоставление готового меню решений, а скорее создание памятки для более глубокого понимания природы проблем, с которыми сталкиваются сельское хозяйство и продовольственные системы в XXI веке. В отчёте дается оценка 15 трендов, которые будут определять будущее продовольственных и сельскохозяйственных систем. Большинство трендов сильно взаимозависимы и в совокупности составляют набор из 10 задач для решения проблем продовольственной безопасности развития устойчивого сельского хозяйства.

К 2050 году население планеты вырастет почти до 10 миллиардов, спрос на сельскохозяйственную продукцию по самым скромным экономическим сценариям вырастет — примерно на 50 процентов по сравнению с 2013 годом. Рост доходов в странах с низким и средним уровнем дохода неизбежно приведет к более высокому потреблению мяса, фруктов и овощей относительно потребления зерновых культур, что потребует соизмеримых изменений в объемах производства и еще более рационального использования природных ресурсов.

Экономический рост и динамика роста населения ведут к структурному изменению экономики. Хотя инвестиции в сельское хозяйство и технологические инновации повышают производительность, темпы роста урожайности слишком низкие для удовлетворения спроса.

С/х отходы составляют значительную часть сельского хозяйства в целом – и их переработка уменьшит потребность в увеличении производства. Однако необходимому ускорению роста производительности мешают деградация природных ресурсов, потеря биоразнообразия и распространение трансграничных вредителей и болезней (растений и животных), некоторые из которых становятся устойчивыми к антибактериальным препаратам.

Изменение климата затрагивает богатые продовольствием регионы, ставя под угрозу урожай сельскохозяйственных культур и скота, рыболовство и в целом аквакультуру. Удовлетворение растущих потребностей в сельском хозяйстве с существующей концепцией фермерства может привести к более интенсивной конкуренции за использование ресурсов, увеличения выбросов парниковых газов и дальнейшего обезлесения и деградации земель.

Тренды, влияющие на продовольственную безопасность, нищету, общую устойчивость продовольственной и сельскохозяйственной систем >>>.