news2021 »
Правильная селекция может значительно улучшить эффективность кормления у тилапии, отмечается в результатах нового исследования, опубликованного в международном журнале Frontiers in Genetics. По словам ученых, эффективность…
Ученые из Гарварда и Сингапура разработали биоразлагаемый упаковочный материал для пищевых продуктов, который убивает вредные микроорганизмы и может продлить срок годности свежих фруктов на несколько дней. По…
В ноябре 2021г. в России произведено 12,2 тыс.тонн рыбной муки — это на 12,9% больше, чем в предыдущем месяце, и в 1,51 раза больше, чем…
Ученые из швейцарской исследовательской организации Empa совместно с ритейлером Lidl Switzerland разработали защитное целлюлозное покрытие для фруктов и овощей. Оно изготовлено из жмыха — вещества,…
РИА «Воронеж» продолжает проект «Воронежские открытия». Журналисты рассказывают о перспективных разработках ученых региона, которые уже внедрили или готовятся внедрить в производство. Третий выпуск посвящен технологии…
Заведующий лабораторией системной биологии ИОГен РАН — о вмешательстве в геном растений. Институт общей генетики РАН выиграл грант на разработку вычислительных методов для обеспечения редактирования…
Генетические исследования прокладывают путь к созданию вакцин и лекарств, улучшению экологической обстановки и качественному земледелию. Прорывных результатов в сфере генетики удалось добиться благодаря Федеральной научно-технической…
По мнению исследователей и защитников природы, осьминоги — очень разумные существа, способные чувствовать боль и эмоции, поэтому их нельзя выращивать для употребления в пищу. Группа британских…
Российские ученые исследовали, как меняется метаболизм хвостатой амфибии сибирского углозуба в ответ на замораживание. В отличие от других земноводных, животное использует в качестве «антифриза» глицерин,…
Ученые разработали антибактериальную и биоразлагаемую пленку на основе кукурузы. Она безопасна для экологии и помогает продуктам храниться дольше. Несмотря на то, что многие люди голодают, большая часть еды…
Одно из важных направлений работы университетов, получивших поддержку государства по линии программы «Приоритет 2030» Минобрнауки России, — генетические исследования. Так, МСХА им. К.А. Тимирязева открыла…
Биохимики из России и ЮАР изучили четыре самых популярных ферментированных напитка этих стран: кефир, ряженку, амаси и махеву. Ученые сравнили содержание питательных веществ и антиоксидантов…
Сотрудники Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН выявили очень стабильный пептидно-белковый комплекс голотурии Eupentacta fraudatrix (морской огурец) и приступили к изучению его биологических…
Сколько копий каждого гена нужно любому виду животных и растений, чтобы он процветал в ареале своего существования, хорошо размножался и расширял среду своего обитания? Природа…
Немецкие ученые впервые описали механизм действия ДНКзимов — одноцепочечных молекул ДНК, расщепляющих внутри клетки нежелательные молекулы РНК. Подробное изучение этого процесса позволит использовать ДНКзимы в…
