13–14 ноября 2023 года в Москве состоится XVIII Всероссийский конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России» – масштабный научно-практический и образовательный форум, посвященный 300-летию Российской академии наук.
На Конгрессе будут представлены новейшие достижения в области оптимизации питания населения России, профилактики и лечения алиментарно-зависимых заболеваний, создания новых специализированных пищевых продуктов, качества и безопасности пищи, продвижения идей здорового питания и здорового образа жизни.
ОСНОВНЫЕ ТЕМАТИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ:
— Фундаментальные исследования в области нутрициологии, нутригеномики и нутриметаболомики
— Эпидемиология и структура фактического питания взрослого и детского населения России
— Достижения антропонутрициологии как интегрированного подхода к оптимизации питания населения
— Лечебное питание в медицинских учреждениях
— Диетология и диетотерапия социально значимых алиментарно-зависимых заболеваний
— Инновационные пищевые продукты диетического питания, специализированное питание в экстремальных условиях
— Проблемы питания детей и подростков
— Вопросы алиментарной поддержки населения и военнослужащих в зоне СВО

Место проведения: Мероприятие пройдет в отеле Radisson Slavyanskaya по адресу: Москва, пл. Европы, д. 2