Отечественная база генетической информации о винограде, сформированная российскими учеными в последние годы, содержит данные о 1 000 сортов. Об этом сообщил журналистам президент НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук.
«Мы начали секвенировать все сорта винограда. <…> Собрали все, что было в мире. У нас секвенировано сегодня порядка 1 000 сортов винограда. Из них под 200 сортов — это автохтонные сорта, которые исконно произрастали на российской территории», — отметил он.
Собранные по результатам экспедиций и лабораторных исследований данные о винограде, помещенные в Национальную базу генетической информации, ученый назвал «национальным достоянием».
«В СССР были масштабные разработки почвенных карт, климатических карт. Мы сейчас берем эти карты за несколько десятилетий и пытаемся сформулировать критерии «виноградопригодности» земель, исходя из наложения этой многослойной картины: карт почв, карт климата и карт сортов и дрожжей. И теперь к этому мы добавили данные о геноме, благодаря чему вино приобретает еще и биогенетическое, биологическое лицо. [Понимание особенностей] терруара становится более глубоким», — заключил глава Курчатовского института.
Источник: https://tass.ru/…, фото: https://www.freepik.com/…
