Сегодня, 5 июня, на ПМЭФ-2026 состоялось подписание трехстороннего соглашения о сотрудничестве и совместной реализации проектов в сфере науки, образования и исследований между ФИЦ Биотехнологии РАН, компанией «Логика молока» и Ассоциацией «ТП БиоТех2030».
Соглашение подписали директор ФИЦ Биотехнологии РАН Алексей Федоров, Председатель совета директоров компании «Логика молока» Руслан Алисултанов и Председатель Правления Ассоциации Ирина Хорошун.
Документ закрепляет сотрудничество в сфере проведения научных, аналитических и маркетинговых исследований, участие в отраслевых конференциях, обмен информацией, а также взаимодействие по проектам, имеющих научно-исследовательские, популяризаторские и просветительские цели.
Алексей Федоров: «Наш Центр занимается широким спектром научных направлений в сфере биотехнологий для различных отраслей экономики, и молочная индустрия не исключение. Принципиальная задача, которую сейчас ставит страна перед учеными — это развитие фундаментальных исследований и создание на их базе конкурентных на мировом уровне прикладных технологий для отечественной индустрии. Партнерство с одним из лидеров по производству молочной продукции и отраслевой экспертной организацией объединяет научный потенциал, производственные мощности и аналитические возможности, что позволит реализовывать совместные проекты, отвечающие высоким стандартам отрасли».
Ирина Хорошун: «Будучи отраслевой экспертной организацией, Ассоциация с 2012 года занимается деятельностью, связанной с формированием отрасли биотехнологий в России. Аналитическая и исследовательская работа в интересах бизнеса, научно-технологическая экспертиза – одно из самых перспективных и любимых нами направлений работы. Молочное сырьё в этой связи представляет исключительный интерес: ингредиенты из него находят своё применение в специализированном и функциональном питании, пищевой промышленности, фармацевтике, кормовой индустрии, косметических продуктах. А глубокая переработка молока и вовсе является новым технологическим трендом, который способен переориентировать отрасль с традиционного производства на создание принципиально новых, высокомаржинальных продуктов. В этой связи, полагаю, сотрудничество между нашими организациями потенциально способно вывести отрасль на новый уровень технологического развития».
Источник: https://max.ru/…
