В Тимирязев Центре завершила работу 28‑я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».
Термин «биоэкономика» почти не встречался в названиях сессий. Однако содержательно именно биотехнологический блок стал одним из ключевых смысловых контуров форума. Вся концепция выставки в 2026 году строилась вокруг трёх главных научно‑технологических направлений Минсельхоза: решений для растениеводства, животноводства и биотехнологий.
В деловой программе выделили отдельный трек «Биотехнологии и переработка». В центре дискуссий оказались ключевые ферменты, востребованные закваски, пищевые добавки, глубокая переработка зерна и роботизация цехов.
Научный фундамент: выступление Дениса Секиринского
О фундаментальной роли науки на пленарном заседании говорил заместитель министра науки и высшего образования РФ Денис Секиринский. Он подчеркнул, что в условиях климатических вызовов продовольственная безопасность больше не сводится к простому наращиванию валовых сборов – на первый план выходит устойчивость систем земледелия и адаптивное управление ресурсами.
Минобрнауки России координирует 60 аграрных НИИ и 30 междисциплинарных научных центров, напрямую настраивая исследования под запросы рынка.
Селекция и спидбридинг. Технологии ускоренной селекции позволяют получать до 6 поколений семян в год вместо классического цикла в 6–8 лет. В рамках Федеральной научно‑технической программы (ФНТП) развития сельского хозяйства реализуются 15 подпрограмм импортозамещения семян (по картофелю, пшенице, бобовым). В 2025–2026 годах на молекулярную генетику и селекцию выделено свыше 246 млн рублей (данные ФНТП). Важно разделять: ФНТП – это самостоятельная госпрограмма, а не профильный нацпроект «Биоэкономика». Однако содержательно они синхронизированы: без отечественных родительских линий и семенного фонда невозможно выстроить глубокую биотехнологическую переработку сырья.
Генетические резервы. Национальные центры генетических ресурсов обеспечивают сохранение и восстановление исчезающих пород. Наглядный пример — восстановление красной горбатовской породы коров, устойчивой к опасным лейкозам и дающей ценное молоко для сыроделия. Это позволяет сыродельным предприятиям иметь стабильный источник молока с высокой сыропригодностью.
Кадры под высокие технологии: для агросектора создано 180 молодёжных лабораторий (большинство занимается молекулярно‑генетическими исследованиями), а также открыты 2 передовые инженерные школы.
Защита плодородия. На базе ФНЦ агроэкологии РАН запущен специализированный центр по борьбе с опустыниванием и деградацией земель, в том числе методами биоремедиации — с применением почвенных микроорганизмов и фиторемедиации (использования растений для восстановления почв).
Сроки импортозамещения: от кислот до аминокислот
Ещё одним связующим звеном с биоэкономикой на площадке стал федеральный проект по производству ферментов, кормовых добавок и аминокислот. На выставке обсуждали конкретные этапы технологической карты: запуск первых отечественных производств органических кислот намечен на 2026 год, ферментных препаратов для пищевой промышленности и кормов – на 2027‑й, а масштабирование производства незаменимых аминокислот запланировано на 2029 год.
«Золотая осень» показала: сельское хозяйство перестаёт быть просто историей про «посеять и убрать». На смену тоннам сырого зерна на экспорт приходит биоэкономика – когда урожай прямо на месте перерабатывают в ценные кормовые добавки, витамины, пищевые компоненты и лекарства.
Источник: Новости биоэкономики
