Рубрика: Новости отрасли »

ОТХОДЫ ПИВОВАРЕНИЯ ДЕЛАЮТ ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО ВКУСНЕЕ

Побочные продукты пивоварения могут быть ключевым секретным ингредиентом, обеспечивающим экологичность. В пивоварении используется очень простой живой организм — пивные дрожжи. Эти микроорганизмы процветают на заторах из зерна,…

ВЫРАЩЕННЫЙ В ЛАБОРАТОРИИ «ГОВЯЖИЙ РИС» ИМЕЕТ «ПРИЯТНЫЙ ВКУС»

Главная цель производства мяса в лаборатории, по большому счету, состоит в создании экологически чистого продукта, способного… ну, вы понимаете, заменить мясо. Исследователи из университетов и стартап-компаний…

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ РАЗЛИЧИЯ МЕЖДУ МИДИЯМИ ПОМОГУТ ПОДОБРАТЬ ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ИХ ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

Ученые впервые разделили условия обитания двух внешне неотличимых видов мидий — Mytilus edulis и Mytilus trossulus. Ранее выращиваемых в аквакультуре моллюсков удавалось различить только с…

СОЗДАН СПОСОБНЫЙ К САМОВОСПРОИЗВОДСТВУ ГИБРИДНЫЙ РИС

Китайские ученые разработали новую форму высокоурожайного злака, которая умеет размножаться путем клонирования семян. Китайские исследователи разработали новую форму гибридного риса, способного самовоспроизводиться с помощью клонированных…

СОЗДАНА ПЕРВАЯ В МИРЕ ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КАРТА УСТОЙЧИВОСТИ РОССИЙСКОГО ЧАЯ К ХОЛОДУ

Впервые в мировой практике для отечественных сортов чая создана детальная генетическая карта с координатами ключевых участков ДНК, ответственных за морозостойкость. Эта работа стала главным итогом…

КОНСЕРВЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ ПЛАНИРУЮТ ДЕЛАТЬ ПРЯМО В МОРЕ

Это позволит дополнительно производить порядка 1 млн банок продукции. Консервы из печени трески предложили делать на судах прямо в море. Такой законопроект разработали и внесли в Госдуму сенаторы и депутаты. Решение…

В ТИМИРЯЗЕВСКОЙ АКАДЕМИИ СОСТОЯЛАСЬ СТРАТЕГИЧЕСКАЯ СЕССИЯ «ПРИОРИТЕТ 2030: КОНСОРЦИУМ НАУКИ И ПРАКТИКИ ДЛЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ЛИДЕРСТВА В АПК»

в Тимирязевской академии завершилась стратегическая сессия «Приоритет 2030: консорциум науки и практики для технологического лидерства в АПК», организованная Минсельхозом России. На протяжении двух дней, 24-25…

В КУБГАУ СОЗДАЛИ ТЕХНОЛОГИЮ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЕКЦИИ СКОТА

Ученые Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) создали не имеющую аналогов в России репродуктивную технологию для воспроизводства крупного рогатого скота с высоким генетическим потенциалом с целью…

УЧЕНЫЕ ПОВЫСИЛИ УРОЖАЙНОСТЬ ПШЕНИЦЫ НА 12% ПРИ ПОМОЩИ НАНОЧАСТИЦ СЕРЕБРА

В Центре НТИ «Цифровое материаловедение: новые материалы и вещества» МГТУ им. Н.Э. Баумана совместно с химическим факультетом МГУ им. М.В. Ломоносова изучили действие наночастиц серебра…

РОССИЙСКИЙ НАУЧНЫЙ ФОНД НАЧИНАЕТ ПРИЕМ ЗАЯВОК НА ШЕСТЬ КОНКУРСОВ

Российский научный фонд начинает прием заявок на шесть конкурсов. Среди них — конкурсы проектов отдельных и малых отдельных научных групп, конкурс инициативных исследований молодых ученых…

ОТХОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ ТОМАТОВ ПРЕВРАТЯТ В АВИАТОПЛИВО

В Австрии разрабатывается безотходная и нейтральная по выбросам углекислого газа концепция биопереработки, позволяющая производить устойчивое и экономически конкурентоспособное авиационное топливо. Команда специалистов Технического университета Граца…

В РОССИИ СОСТАВИЛИ ГЕНЕТИЧЕСКУЮ КАРТУ ХОЛОДОУСТОЙЧИВОСТИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ЧАЯ

Помощь в составлении оказали ученые Аньхойского сельскохозяйственного университета. Ученые Субтропического научного центра РАН совместно с Аньхойским сельскохозяйственным университетом (Китай) впервые в мировой практике составили генетическую…

ОБРАБОТКУ СЕЛЬХОЗКУЛЬТУР ГОРЯЧИМ ТУМАНОМ ПРЕПАРАТОВ ИССЛЕДУЮТ РОССИЙСКИЕ УЧЕНЫЕ

Специалисты Рязанского ГАТУ продолжают работу над научно-исследовательскими проектами в защите растений. В рамках НИР по теме «Разработка способов и устройств передачи электрического потенциала для комплексного (электростатического…

СОЗДАН БИОКАТАЛИЗАТОР, ПРЕВРАЩАЮЩИЙ СО2 В ПОЛЕЗНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА

Как подчеркивают ученые, аналоги данной цепочки реакций отсутствуют в природе и при этом часть участвующих в ней ферментов была сильно модифицирована для повышения КПД биокатализатора.…