INNOFOOD – это ежегодный международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве.
Он собирает на единой платформе разработчиков технологий, руководителей федеральных и региональных органов власти, научные центры, инвесторов, глобальных и отечественных производителей, агрохолдинги, торговые сети и цифровые сервисы, а также способствует продвижению российских технологий и продуктов на глобальные рынки.
Тематики:
- Новые источники сырья и ингредиентов — тенденции рынка
- Развитие сильных брендов инновационных продуктов
- Экологические инициативы российских компаний
- Актуальные вызовы и проблемы ритейла
- Инновации, меняющие традиционные сферы пищевого производства
- Диалог науки и бизнеса
- Фудтех как фактор устойчивости продовольственных систем
- Инвестиции и поддержка МСП
В 2023 году в форуме приняли участие около 150 компаний, делегации из 50 регионов России и представители 15 иностранных государств: Азербайджана, Белоруссии, Австрии, Бельгии, Бразилии, Венгрии, Испании, Казахстана, Киргизии, Молдовы, Абхазии, Саудовской Аравии, Китая, Таджикистана, Узбекистана. На выставке презентовали 12 стартапов. Прошли 17 сессий деловой программы с участием 115 спикеров. За два дня выставку и деловую программу посетили около 1,5 тыс. человек.
Организаторы – Минпромторг России и Ассоциация «ТП Биотех2030».
Источник: https://gelpriboy.ru/…