Архив за месяц: Ноябрь 2026 »

ХЛЕБ ИЗ ГЕНОМНОЙ ПШЕНИЦЫ МОЖЕТ ПОЯВИТЬСЯ НА ПОЛКАХ НОВОСИБИРСКА

В Новосибирске в перспективе могут начать продавать хлеб из пшеницы, выведенной с помощью геномной селекции. Этим направлением занимается Институт цитологии и генетики СО РАН, расположенный…

УЧЕНЫЕ НИЦ «КУРЧАТОВСКИЙ ИНСТИТУТ» ОБНАРУЖИЛИ НОВЫЙ ВИД БАКТЕРИИ В ОЗЕРЕ УМХЕЙ В БУРЯТИИ

Ученые НИЦ «Курчатовский институт» и ФИЦ «Биотехнологии» РАН исследовали новый вид мезофильного нитчатого аноксигенного фототрофа – бактерии, которая проводит процесс фотосинтеза без выделения кислорода. Исследователи…

НАУКА ПОДТВЕРЖДАЕТ ПОЛЬЗУ ФРАКЦИЙ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ

Пальмовое масло формирует более половины мирового рынка потребляемых растительных жиров. Свежий обзор, опубликованный в журнале Heliyon, смещает фокус с эмоциональных оценок на биохимию. Главный вывод звучит:…

НАЙДЕН СПОСОБ УПРОСТИТЬ ПОЛУЧЕНИЕ ВЕЩЕСТВ СЛОЖНОГО СИНТЕЗА

Новые соединения можно использовать в медицине, сельском хозяйстве и промышленности. Метод получения труднодоступных веществ за одну стадию, которые ранее можно было «добыть» только путем сложного…