пищевые биотехнологии »

Строительство завода по глубокой переработке зерна в Волгодонске завершится в декабре

Завод по глубокой переработке зерна в Волгодонске будет построен до конца текущего года. Об этом заявил заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров в интервью изданию…

Аспекты аминокислотного профиля белка

Автор: Архипов М. Ю., кандидат технических наук по специальности Биотехнология, ведущий специалист компании ООО «ФидИндастриз» Идеальный аминокислотный профиль Часто можно встретить словосочетание «идеальный белок». Под…

«УРАЛХИМ» и «Сколково» провели презентацию стартап-проектов в области повышения эффективности земледелия

В рамках Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень» на стенде АО «ОХК «УРАЛХИМ» прошла презентация инновационных продуктов и стартап-проектов в области повышения эффективности агропромышленного производства. Это…

В России реализуется 12 проектов по глубокой переработке зерна

27 сентября заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Елена Астраханцева приняла участие в работе форума «ПроПротеин», организованном Российской Национальной Биотопливной Ассоциацией, и выступила с докладом…

Итоги Форума и выставки «ПротеинТек-2017» и «ПроПротеин-2017»

Международные Форумы «ПротеинТек» и «ПроПротеин» по производству и использованию  растительных и животных протеинов для питания людей и кормления животных прошли  26-27 сентября в отеле Холидей…

Технологический семинар «ПроКрахмал» _

Дата: 17 октября (вторник) 2017 года Место: г. Москва, Ленинский проспект 33 стр.2, Институт биохимии им. А.Н. Баха РАН Организаторы: Ассоциация «Роскрахмалпатока», Технологическая платформа «БиоТех2030»…

«К 2035 мы хотим полностью заменить натуральное мясо на искусственное»

Глава калифорнийского стартапа Impossible Foods Патрик Браун заявил, что с помощью своей «пищевой платформы» собирается к 2035 году полностью заменить все продукты животного происхождения искусственными аналогами, сообщает Clean Technica.…

Генетики очистили глютен от вызывающего аллергию глиадина

Генетики испанского Института сельского хозяйства в Кордове модифицировали геном пшеницы таким образом, чтобы люди с аллергией на глютен смогли без риска для здоровья есть хлеб…

В рамках выставки – форума «Золотая Осень» состоится форсайт-сессия «Трансформация технологий земледелия в горизонте до 2035 года и стратегические перспективы рынка минеральных удобрений»

В рамках выставки – форума «Золотая Осень» Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, рабочей группой «FoodNet» Национальной технологической инициативы совместно с Комиссией РСПП по производству и рынку минеральных…

«Мираторг» и Брянский государственный аграрный университет развивают инновационные агротехнологии

ООО «Брянская мясная компания», входит в агропромышленный холдинг «Мираторг», сообщает о запуске опытно-исследовательской станции по развитию инновационных агротехнологий совместно с Брянским государственным аграрным университетом. Растениеводческий…

Американский стартап выращивает сверчков с помощью роботов и искусственного интеллекта

Чтобы насекомые стали новым трендом в сфере питания, их потребуется выращивать в огромных количествах. Именно поэтому американская компания по выращиванию сверчков Aspire обратилась за помощью…

В Нью-Йорке популяризируют еду из насекомых

Необычная ярмарка еды прошла в нью-йоркском районе Бруклин. В течение трех дней здесь торговали исключительно продукцией из насекомых. Сверчки, черви, кузнечики и тараканы — в…

В ИЦИГ СО РАН вывели новый сорт картофеля «Златка»

Поскольку рынок семян в РФ практически отдан зарубежным компаниям, необходимо менять ситуацию, над чем и работают ученые Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции ФИЦ Института…

Группа «ФосАгро» и компания Ростсельмаш совместно с Международным институтом питания растений (IPNI) провели агротехнологическую полевую конференцию

Группа «ФосАгро» и компания Ростсельмаш совместно с Международным институтом питания растений (IPNI) провели агротехнологическую полевую конференцию. Мероприятие, ставшее уникальным событием для российского агрорынка, когда два…

Брат Илона Маска намерен совершить революцию в сельском хозяйстве

В октябре акселератор проектов в области городского фермерства Square Roots выпустит первую команду предпринимателей. В течение года 10 бизнесменов учились работать с контейнерными фермами и…