пищевые биотехнологии »
Особенно высокую оценку получили черри: все четыре представленных гибрида оказались в лидерах. Дегустация новых гибридов томатов «Есть своё: отечественные решения для российского АПК», организованная дирекцией…
Суровый климат и бедная почва ставят под сомнение саму возможность земледелия. Но российским аграриям удается совершать невозможное ― выращивать там не только огурцы и помидоры,…
Этого удалось достичь за счет отказа от использования гормона FGF для стимуляции их роста, сообщила пресс-служба Университета Тафтс. Биотехнологи из США разработали новую методику выращивания…
Исследователи из Университета Делавэра в США выяснили, что растения, выращенные в космосе, более склонны к инфекциям сальмонеллы по сравнению с обычными. Больше трех лет назад…
НИИ хлебопекарной промышленности в Москве ― единственный в мире производитель хлеба для космонавтов. Но это только одно из направлений работы института с почти вековой историей:…
Помощник Президента РФ Андрей Фурсенко и министр науки и высшего образования Валерий Фальков продегустировали десерты на основе инновационного сахарозаменителя «ЭФКО». Мероприятие прошло в рамках выставки…
В период с 4 по 7 октября в Москве пройдет ключевое событие в отечественном АПК – Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Выставка традиционно представит достижения…
Учеными из Технического исследовательского центра в Финляндии был представлен искусственный кофе без зерен, созданный в лаборатории. Экспертам в данной области оказалось под силу стать разработчиками…
Химики из университета ИТМО в Санкт-Петербурге создали технологию, которая автоматически определяет наличие и точную концентрацию антибиотиков в молоке. Статья о результатах исследования, поддержанного грантом РНФ, опубликована в журнале ACS Applied Materials & Interfaces. Разработка основана…
Американские исследователи выявили гены чиа, связанные с улучшением питания и искомыми свойствами для фармацевтических препаратов, которые могут быть использованы для лечения многих заболеваний – от…
Агрономы РУДН с коллегами из Китая и Ирана помогли томату справиться с ядовитым действием алюминия в кислых почвах с помощью мелатонина. Этот гормон способствовал выработке…
Японские учёные вырастили овощи в почве, которая в точности соответствует той, что была доставлена в 2020 году с астероида Рюгу. По их мнению, этот факт…
29 ноября 2023 года эксперты Совета по приоритету 20г обсудили перспективы создания в России отечественного производства альгинатов, а также наметили планы по работе Совета на…
Ученый из Лидса провел исследование, опровергающее широко распространенное мнение о том, что медоносные пчелы естественным образом изолируют свои семьи от холода, сообщается на сайте Университета…
Отечественная селекция и семеноводство — основа продовольственного суверенитета страны, подчеркнула первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут во время рабочей поездки в Краснодарский край. В частности, доктриной продбезопасности установлено достижение…
