В рамках выставки Innofood в Сочи свои проекты продемонстрировали шесть участников «Сколково».
На стенде «Сколково» компания «Эвофуд» продемонстрировала растительные концентраты белка широкого ассортимента, НИИ «Профи.био» представила функциональные пищевые оболочки для мясопродуктов, а компания «ИстАгро Дон» — пребиотическое пищевое волокно из топинамбура.
На аллее стартапов участники смогли ознакомиться с решениями ряда резидентов. Компания «Аратай» привезла на выставку новые сорта риса, ABA Robotics — роботизированный киоск по приготовлению бургеров, а «Лиматех» — решение для процесса аэрации жидких сред.
Больше информации: https://sk.ru/…
