СИБИРСКИЙ МОХ ОКАЗАЛСЯ ЖИРНЕЕ, ЧЕМ ОЖИДАЛОСЬ
Российские ученые нашли во мхах многочисленные жирные кислоты, состоящие из редких ацетиленовых кислот и полиненасыщенных кислот омега-3, которые значительно влияют на улучшение здоровья человека. В…
Биотехнологии »
ОМСКИЕ УЧЕНЫЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮТ ПОПУТНЫЙ НЕФТЯНОЙ ГАЗ В ДОБАВКУ ДЛЯ СЕЛЬХОЗКОРМОВ
Получаемая биомасса содержит большое количество белков, витаминов и аминокислот. Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали по программе «Приоритет 2030» новую методику получения биопротеина из попутного нефтяного…
УЧЁНЫЕ КФУ НАШЛИ СПОСОБ УСКОРИТЬ ПЕРЕРАБОТКУ ОТХОДОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПТИЦЕВОДСТВА
Учёные Крымского федерального университета разработали технологию ускоренной переработки отходов птицеводства и животноводства в компост. Она основана на использовании микробного консорциума. Об этом сообщил доцент кафедры…
РОССИЙСКИЕ УЧЕНЫЕ РАССМАТРИВАЮТ НАСЕКОМЫХ В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА ПИЩИ ИЗ-ЗА ЛЕГКОУСВАИВАЕМОГО БЕЛКА
В ходе проходящей в Москве международной конференции, приуроченной ко Всемирному дню безопасности пищевых продуктов, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Тутельян…
ГРИБЫ ПРЕДЛОЖИЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ ЭКОЛОГИЧНЫХ КОНДИЦИОНЕРОВ
Температура грибов более низкая, чем температура воздуха вокруг них, выяснили молекулярные биологи. Их работа опубликована в PNAS. Установив инфракрасные камеры, специалисты выяснили, что грибы холоднее…
ЗДОРОВЬЕ ЧЕРЕЗ БЕЗОПАСНОЕ ПИТАНИЕ
В ТАСС прошла пресс-конференция, посвященная всемирному дню безопасности пищевых продуктов. Питание ― один из важнейших факторов, влияющих на здоровье и продолжительность жизни. Чтобы потребитель получал…
КОШЕК СТЕРИЛИЗОВАЛИ ГЕННОЙ ИНЖЕНЕРИЕЙ
Лишние гены полового гормона в мышечных клетках сделали кошек стерильными как минимум на пару лет. Чтобы стерилизовать кошку, нужно проделать ей полостную операцию под общим…
В ДАЛЯНЬСКОМ УНИВЕРСИТЕТЕ СМОГЛИ СДЕЛАТЬ МЯСО КРЕВЕТОК ГИПОАЛЛЕРГЕННЫМ
С началом лета многие люди будут разжигать свои грили и жарить все — от хот-догов до стейков. Креветки не войдут в меню миллионов людей с…
РАЗРУШИТЬ, ЧТОБЫ ПОСТРОИТЬ: УЧЕНЫЕ РАСКРЫЛИ КЛЕТОЧНЫЙ МЕХАНИЗМ СВЕРХБЫСТРОЙ РЕГЕНЕРАЦИИ МОРСКИХ ЧЕРВЕЙ
Петербургские эмбриологи раскрыли механизм суперрегенерации у червя нереиса. Оказалось, что ему для восстановления тканей не нужны стволовые клетки — в предшественники различных тканей трансформируются те…
ИНЖЕНЕРЫ ИЗ РФ СОЗДАЛИ «СИТИ-ФЕРМЫ», НА КОТОРЫХ БУДЕТ ВЫРАЩИВАТЬСЯ РЫБА, ЗЕЛЕНЬ И КРОЛИКИ
Инженеры из Московского политехнического университета разработали новую методику создания городских ферм. В нее входит создание модулей, в которых будут выращиваться кролики, зелень и рыба. Об…
В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ СОСТОЯЛОСЬ ОТКРЫТИЕ КРУПНЕЙШЕГО В РЕГИОНЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ЗАВОДА
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев совершил рабочую поездку в Воронежскую область, где совместно с заместителем Председателя Государственной Думы Алексеем Гордеевым и главой региона Александром Гусевым…
МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО АКВАКУЛЬТУРЫ ВЫРОСЛО ПОЧТИ НА 180%
Мировое производство аквакультуры выросло почти на 180% менее чем за 20 лет, увеличившись с 43 млн тонн в 2000 году до 120,1 млн тонн в…
В РОССИИ СОЗДАЛИ ТЕХНОЛОГИЮ 3D-ПЕЧАТИ ЕДЫ ИЗ ВЫРАЩЕННЫХ КЛЕТОК
Новый подход к 3D-печати пищи и ряд новых рецептов чернил разработали ученые ВятГУ. По их словам, технология, в отличие от аналогов, использует выращенные растительные клетки,…
В РОССИИ ЗАПАТЕНТОВАЛИ ТЕХНОЛОГИЮ ПОЛУЧЕНИЯ НЕФТИ ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ
Также российские ученые подали заявки еще на два патента синтеза нефти из другого сырья. Патент на технологию добычи нефти из морских водорослей получили ученые Балтийского…
ЧАСТИЦЫ БИОПЛАСТИКА ИЗ САХАРНОГО ТРОСТНИКА В КОРМЕ МЕНЯЮТ ПОВЕДЕНИЕ ОКУНЕЙ
Исследователи из Швеции выяснили, что частицы биоразлагаемого микропластинка, сделанного из сахарного тростника, которые попали в корм окуней, изменяет поведение рыб, сообщает Гетеборгский Университет. Выводы ученых…
