Инженеры из Московского политехнического университета разработали новую методику создания городских ферм. В нее входит создание модулей, в которых будут выращиваться кролики, зелень и рыба. Об этом рассказало издание «Известия».
Эта автоматизированная система, разработанная московскими инженерами, имеет несколько преимуществ:
1. Эффективное использование ресурсов: Ферма минимизирует потери и повторно использует ресурсы. Продукты жизнедеятельности рыб перерабатываются и используются в качестве питательной среды для растений, а сухие отходы животных перерабатываются в компост.
2. Минимум затрат на пространство: Городская ферма имеет компактные размеры и может быть адаптирована под различные условия. Она требует минимального пространства и может быть установлена даже в ограниченных городских условиях.
3. Автоматизация процессов: Ферма оснащена искусственным освещением, электронными датчиками для контроля и передачи данных.
4. Расширяемость и гибкость: В будущем разработчики планируют добавить модули для выращивания грибов и улиток, что позволит дальше расширить ассортимент продуктов.
Такая городская ферма может быть полезной для ресторанов и предприятий общественного питания, которые заинтересованы в предложении свежих и качественных продуктов своим гостям. Она также может стать важным элементом устойчивого городского развития и повышения доступности свежей пищи для городского населения.
