Новые сорта кукурузы, богатой белком, для замены сои в кормах для животных разрабатывают китайские ученые, 13 марта сообщило издание South China Morning Post.
В случае успеха разработка поможет преодолеть зависимость Китая от импорта зерна. Китай в последние годы наращивает импорт соевых бобов на корма для растущего животноводства. Население Китая меняет привычки в пользу большего потребления мяса и молочных продуктов.
Пекин считает зависимость от импорта сельскохозяйственной продукции угрозой продовольственной безопасности, особенно на фоне торговой войны с Соединенными Штатами. Президент Хуачжунского сельскохозяйственного университета в Китае сообщил, что специалисты уже вывели несколько перспективных сортов, с высоким содержанием белка.
Китай производит очень много кукурузы. Поэтому повышение содержания белка в зерне на один процентный пункт может сократить импорт сои на 8 млн тонн, заявил президент института Хуачжуна Янь Цзяньбин в ходе ежегодного заседания высших законодательных и консультативных органов Китая.
Китай уделяет очень много внимания продовольственной безопасности на фоне роста геополитической напряженности и неопределенности.
Источник: https://feedlot.ru/…
