УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, КАК СДЕЛАТЬ СУПЕРФУД ИЗ МИКРОВОДОРОСЛЕЙ
Ученые БФУ им. И. Канта разработали перспективный способ извлечения белков, липидов и других полезных веществ из микроводорослей. Специалисты считают, что белок, полученный из подводных растений…