НА УРАЛЕ МИКРОЗЕЛЕНЬ ОБОГАТИЛИ МИНЕРАЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ С ПОМОЩЬЮ БАКТЕРИЙ
Ученые Уральского федерального университета с индийскими коллегами обогатили микрозелень (горох, маш, салатную горчицу, пшеницу) минеральными веществами. Им удалось повысить содержание макро- и микроэлементов в растениях,…