ФЕРМЕНТЫ ЧЕСНОКА ДЛЯ РАСЩЕПЛЕНИЯ САХАРОВ ОКАЗАЛИСЬ СВЯЗАНЫ С УСТОЙЧИВОСТЬЮ К МОРОЗАМ И ЗАСУХЕ
Ферменты под названием инвертазы отвечают за распад сахарозы. У растений они участвуют в росте, развитии и адаптации к стрессам окружающей среды, поэтому знания о них…