16 и 17 ноября в Москве проходит Международный форум и выставка «Грэйнтек-2022», посвященный глубокой переработке зерна и промышленным биотехнологиям.
«Грэйнтек-2022» — значимое событие для отрасли, его деловая программа затрагивает круг тем, которые сейчас крайне актуальны: перспективы развития биоиндустрии в России и СНГ, инвестиции в промышленную биотехнологию, а также практические аспекты глубокой переработки для производства кормов, продуктов питания, высокотехнологичных биопродуктов.
Глубокая переработка зерна и другой сельхозпродукции с использованием промышленных биотехнологий позволит снизить зависимость от импортных поставок, а в ближайшей перспективе — наладить экспорт органических кислот, биотоплива, кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Последний аспект был рассмотрен в докладе Любови Савкиной, коммерческого директора агентства FEEDLOT — «Кормовые аминокислоты и витамины: объем импорта, тенденции и перспективы замещения отечественными производителями».
Эксперт FEEDLOT сообщила участникам форума об изменениях в поставках кормовых ингредиентов, которые наблюдались в 2022 году, о структурной перестройке основных каналов импорта. «В январе-сентябре текущего года доля Китая достигла 86%, а европейских стран — снизилась до рекордно минимальных 9%», — подчеркнула Любовь Савкина. — «В начале года торговые отношения, касающиеся ввоза в Россию кормовых ингредиентов, были с 19 странами, а к сентябрю их число сократилось до 12».
По словам Любови Савкиной, в 2021 году общее потребление аминокислот и витаминов в России составило 151 тыс. тонн импортной продукции и 150-160 тыс. тонн продуктов отечественного производства (лизин и метионин). За 9 месяцев 2022 года в страну ввезли 136 тыс. тонн кормовых добавок, что на 25% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Спикер FEEDLOT оценила, насколько перспективен путь к технологическому суверенитету страны, какие кормовые добавки можно производить в России с помощью биотехнологии, рассказала о последних тенденциях рынка. Речь шла о нескольких кормовых добавках, которые производятся при помощи биотехнологии: треонин, триптофан, лизин сульфат (70% и 80%) и лизин моногидрохлорид, витамины В2 и В12. По мнению Любови Савкиной, в отношении некоторых продуктов «нас ждет конкурентная борьба между китайскими и отечественными производителями».
Источник: https://graintek.org/…
