КАНАДСКИЕ УЧЕНЫЕ СОЗДАЛИ ТЕХНОЛОГИЮ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКА ИЗ РЯСКИ БОЛОТНОЙ
Ряска может содержать до 45% белка и, соответственно, представляет собой отличный источник этого важного питательного вещества. На первый взгляд, сообщают авторы статьи – докторант Тристан…