news2022 »

БИОЛОГИ ПРОБУЮТ УДАЛИТЬ БЕЛОК, ВЫЗЫВАЮЩИЙ АЛЛЕРГИЮ НА КОШЕК

С помощью технологии CRISPR исследователи InBio, биотехнологической компании в США, отредактировали «в пробирке» кошачий ген, ответственный за производство белка, который вызывает аллергию у людей. Эффективность…

ЯИЧНЫЙ БЕЛОК ИЗ ДРОЖЖЕЙ НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩЕГО. ИЗ НЕГО ПРИГОТОВИЛИ СЛОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Эксперты сделали первый в мире яичный белок без животных продуктов и использовали его для приготовления французских макарунс — одного из самых сложных десертов. Один из первых продуктов,…

САЛАТ “КОСМИЧЕСКИЙ” ЗАЩИТИТ БУДУЩИХ КОЛОНИСТОВ МАРСА ОТ ОСТЕОПОРОЗА

НАСА планирует отправить людей на Марс в 2030-х годах. Трехлетняя миссия подвергнет астронавтов колоссальным перегрузкам: например, длительному периоду микрогравитации, из-за чего люди потеряют костную массу.…

УЧЕНЫЕ СОЗДАЛИ УПАКОВКУ, КОТОРАЯ ПРОДЛИТ СРОК ГОДНОСТИ ПРОДУКТОВ И СОКРАТИТ ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ

Исследователи из Японии и Австралии провели совместное исследование, по итогам которого разработали антибактериальную упаковку на основе нанотехнологий. Она значительно продлит срок годности продуктов и приведет к сокращению пищевых отходов. На идею ученых…

В ИЗРАИЛЕ ОБНАРУЖИЛИ ДИКУЮ ПШЕНИЦУ СО СВЕРХВЫСОКОЙ СТОЙКОСТЬЮ К БОЛЕЗНЯМ

Молекулярные биологи из центра Джона Иннеса нашли у пшеницы-коленницы гены, которые помогут защитить урожай от большинства грибковых и бактериальных патогенов. Молекулярные биологи выяснили, что на…

ОТРАСЛЕВАЯ НАУКА И ГЛАВРЫБВОД ПОМОГУТ СОЗДАТЬ СОВРЕМЕННУЮ КОМБИКОРМОВУЮ ИНДУСТРИЮ ДЛЯ АКВАКУЛЬТУРЫ

Научные разработки ВНИРО в области кормопроизводства и внедрение рецептур и технологий позволят заместить импорт кормов практически для всех основных объектов рыбоводства. Для этого необходимо тесная…

УЧЕНЫЕ СОЗДАЛИ РИС И КУКУРУЗУ С ПОВЫШЕННОЙ УРОЖАЙНОСТЬЮ

Ученые Китая и Германии обнаружили, что отключение одного определенного гена у кукурузы и риса способствует увеличению урожайности. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале…

ХИЩНЫЕ ЖГУТИКОНОСЦЫ ОБЪЯСНЯТ РАННЮЮ ЭВОЛЮЦИЮ ОДНОКЛЕТОЧНЫХ

Российские ученые обнаружили совершенно новые виды телонемид — простейших, — которых ранее не замечали в природе. Шесть новых представителей отличаются от уже известных науке видов…

НАЙДЕНЫ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ ЗАМЕНИТЬ ОКСИД ЦИНКА У ПОРОСЯТ ПОСЛЕ ОТЪЕМА

Монолаурин и трибутирин в комбикормах для поросят отъемышей позволяют полностью отказаться от использования оксида цинка без потери продуктивности, отмечается в новом исследовании, результаты которого были…

БОРОТЬСЯ С ВНУТРИБОЛЬНИЧНЫМИ ИНФЕКЦИЯМИ ПОМОЖЕТ НОВАЯ КРАСКА ДЛЯ СТЕН

Ученые Томского государственного университета совместно с ОАО «Ярославские краски» создали новый тип лакокрасочных материалов с биоцидными наночастицами, эффективно нейтрализующими распространённые патогены. Согласно предварительным исследованиям, концентраты…

КРЫЛЬЯ НАСЕКОМЫХ ВДОХНОВИЛИ УЧЕНЫХ НА СОЗДАНИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНОЙ УПАКОВКИ

Формирование на поверхности пластика специальной наноструктуры создает антибактериальный эффект. Такие материалы, покрытые мельчайшими шипами, увеличивают срок хранения продуктов. О результатах работы сообщает Мельбурнский королевский технологический…

В РОССИИ ЗА ПЯТЬ ЛЕТ СОЗДАЛИ 25 НОВЫХ ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

Как сообщили в Минобрнауки, ожидается, что отечественные производители смогут обеспечить потребность страны в семенах сахарной свеклы к 2025 году. Российские ученые получили 25 новых гибридов…

РОССИЙСКИЕ БИОТЕХНОЛОГИ ИЗУЧИЛИ СИНТЕЗ БЕЛКА РАСТИТЕЛЬНОЙ «КРОВИ» В КЛЕТКАХ БАКТЕРИЙ

Белок леггемоглобин из клубеньков бобовых может стать важным компонентом «альтернативного мяса» из растительного сырья. Дополнительный способ его получения — синтез в бактериях, дрожжах и других…

РОССИЙСКИЕ УЧЕНЫЕ РАЗРАБОТАЛИ УНИКАЛЬНЫ ПОДХОД К ПЕРЕРАБОТКЕ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Ученые из Института химии и технологии редких элементов и минерального сырья им. И.В. Тананаева, Института проблем промышленной экологии Севера и Лаборатории медицинских и биологических технологий…

ЯПОНСКИЕ УЧЕНЫЕ ВПЕРВЫЕ ДОКАЗАЛИ СПОСОБНОСТЬ РНК ЭВОЛЮЦИОНИРОВАТЬ

Исследование ученых из Токийского университета подтверждает одну из теорий происхождения жизни на Земле. Результаты эксперимента, в процессе которого отдельные РНК создали эволюционирующую систему, опубликованы в журнале Nature…