Правительство Испании разрешило продавать продукты, которые произведены из насекомых. Воплотить данную норму взялись в сети супермаркетов Carrefour.
В последние годы популярность здорового питания растет очень быстрыми темпами, а производители стараются удовлетворить запросы потребителей разных категорий. Правительство Испании пошло навстречу гражданам, которые являются приверженцами употребления в пищу насекомых, и с 1 января 2018 года разрешили продавать продукты, произведенные из них. Руководство сети супермаркетов Carrefour решило расширить существующий ассортимент продуктами из насекомых.
На сегодняшний день в интернет-каталоге супермаркета появились первые десять видов продукции, которые произведены из сверчков и червей — это различные пасты, энергетические батончики и легкие закуски. Все продукты произведены в Европе и сертифицированы, а насекомые выращены в экологически чистых районах. Известно, что для производства продуктов питания в основном используются черви буффало и сверчки. Производителем таких продуктов является французская компания Jimini’s, а их стоимость колеблется от двух до семи евро.
Источник: https://vistanews.ru/world/230866
