Российские ученые научились делать из крахмала биопластик, пишут «Известия». При этом новинка не вредит экологии, поскольку полностью разлагается за год. При желании изделия из такого материала можно даже съесть.
Биоразлагаемый пластик ранее придумали в западных странах, но там в качестве сырья используют штаммы бактерий. Это дорогостоящая и не полностью безопасная технология. Специалисты кафедры «Пищевые и биотехнологии» Южно-Уральского государственного университета решили превзойти коллег. «Съедобный» пластик они делают из картофельного или зернового крахмала с использованием ультразвука.
Далее в биополимер можно добавлять различные добавки, которые улучшают свойства материала. «Съедобный» пластик подходит для производства одноразовой посуды, пленок, упаковочных материалов и даже капсул для лекарств. При этом он на 10-15% дешевле китайских аналогов.
Новинку уже протестировали торговые компании. Сейчас технологией заинтересовалась государственная фирма «Биотех». Если стороны заключат договор, такой пластик запустят в массовое производство уже до конца года.
Источник: https://www.business.ru/news/10551-v-rossii-sozdali-bio-plastik-iz-krahmala
