Там будут производить гороховый изолят, клетчатку и крахмал.
Агрохолдинг «Юбилейный» открыл первую очередь единственного в России завода по глубокой переработке гороха мощностью 70 тыс. тонн в Ишимском районе Тюменской области, сообщили в пресс-службе компании.
«Строящийся завод «Протеинсиб» принял на хранение новый урожай гороха. Это стало возможным благодаря существенному опережению графика реализации инвестиционного проекта. Сегодня, 2 октября, инвестор — агрохолдинг «Юбилейный» — торжественно открыл первую очередь строительства в Ишимском районе. <…> АО «Протеинсиб» будет перерабатывать 70 тыс. тонн сырья и производить такие продукты, как гороховый изолят (5,5% от мирового объема), гороховая клетчатка и гороховый крахмал», — говорится в сообщении.
В комплекс зданий и сооружений первой очереди строительства вошли элеваторный комплекс, уже функционирующее помещение операторской, а также склад готовой продукции и визировочная лаборатория. Открытие предприятия позволит создать в регионе кластер биотехнологического производства, а в Ишимском районе — около 200 новых рабочих мест. Полный запуск завода планируется в 2025 году, добавили в компании.
Ранее холдинг занимался выращиванием гороха для нужд свиноводства, с появлением завода «Протеинсиб» у компании появится возможность заниматься глубокой переработкой бобовых, такой завод станет первым в России. На предприятии уже выпускают продукцию из своего сырья и под своей торговой маркой силами китайского партнера в рамках договора, заключенного по давальческой схеме. В июле холдинг экспортировал в Китай первую партию гороха весом 1,5 тыс. тонн. В планах компании на 2023-2024 года — экспортировать в Китай 15 тыс. тонн гороха.
Источник: https://specagro.ru/…
