Архив за месяц: Январь 2026 »
Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали заменитель кожи из чайного гриба (комбучи), который используется для восстановления кожного покрова после ожогов и повреждений. Как сообщила…
Специалисты Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разработали новый метод обогащения продуктов питания полезным веществом таксифолин, что позволяет повысить иммунитет и снизить холестерин, сообщили в пресс-службе Минобрнауки…
Основу препарата для подавления роста плесневых грибов и защиты растений от болезней создали специалисты СГУ в составе научного коллектива. Новый препарат безопасен для окружающей среды…
Одно из крупнейших зарубежных изданий, посвященное пищевому биотеху, Green Queen составило список трендов на 2026 год: Молочные гибриды В текущем году будут укреплены позиции по…
Недавно обнаруженный вид деревьев в Австралии получил название «зомби» от учёных, которые считают, что для того, чтобы вернуть ему статус «живого мертвеца», необходимы серьёзные меры. Ботаник…
Красноярские ученые создали сорбент из золы от угольных электростанций для очистки воды от токсичных тяжелых металлов. Новый материал удаляет металлы из воды с эффективностью, близкой…
Студенты высшей биотехнологической школы Самарского политеха Виктория Федорова, Алиса Скворцова, Анастасия Зинина, Елизавета Рящикова предложили использовать отечественное биоорганическое зерно для производства хлебобулочных и мучных кондитерских…
Работа проводилась в рамках госзадания «Научно-технические основы и прикладные решения ресурсоэффективной термической переработки органического сырья с получением продуктов с высокой добавленной стоимостью для энергетической, металлургической…
Широкое применение антибиотиков породило множество устойчивых штаммов бактерий, которые вызывают трудно излечимые инфекции. Среди них муковисцидозные гипервирулентные штаммы Klebsiella pneumoniae (hvKp). Ученые МФТИ с соавторами…
В отличие от традиционной селекции, где на создание сорта уходит 10-15 лет, у студенческого научного коллектива, на это будет уходить примерно 1-2 года, отметила Виктория…
Конференция состоится в Конгресс-центре ТПП РФ по адресу: г. Москва, ул. Ильинка, д.6/1, стр.1. Мероприятие пройдет в гибридном формате: очно и онлайн 14-15 апреля 2026…
Ученые разработали новый вакцинный штамм против высокопатогенного вируса гриппа птиц H5N1, который, в отличие от существующих препаратов, точно нацелен на циркулирующий в настоящее время вариант…
Согласно гипотезе, все современные клеточные живые существа на Земле — от бактерий до человека — произошли от одноклеточного организма, обитавшего на нашей планете около 3–4…
Все мы знаем, что кислое молоко — идеальный ингредиент для блинчиков, но у исследователей из Университета Висконсина в Платвилле свой план: они решили пустить скисшее…
Российские и китайские ученые при поддержке Российского научного фонда работают над технологией энергоэффективного получения водорода из биомассы. Они будут исследовать и создавать каталитические системы для выделения этого…
