КАЧЕСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ОЦЕНЯТ ПО ФОТОГРАФИИ
В Санкт-Петербурге создали первую в России мобильную систему мониторинга молочнокислых бактерий. Новое решение поможет контролировать качество кисломолочных продуктов прямо во время производства. Для этого нужно…