НАЙДЕН СПОСОБ БОРЬБЫ С СЕРОЙ ПЛЕСЕНЬЮ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ТОКСИЧНЫХ ХИМИКАТОВ
Серая плесень, или серая гниль, заражает ягоды, фрукты и овощи с помощью липидных «пузырьков», которые выделяются благодаря определенному белку, выяснили ученые из Калифорнийского университета в Риверсайде…