САМЫЕ БЫСТРОРАСТУЩИЕ СЕГМЕНТЫ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБЫ
Производство рыбной муки тонкого и грубого помола и гранул, пригодных для употребления в пищу, за первый квартал этого года в РФ выросло в 5,3 раза.…
наука »
УЧЕНЫЕ ПРИДУМАЛИ, КАК УЛУЧШИТЬ ЗАПАХ ВИНА
Исследователи из Университета Флиндерса использовали наночастицы золота, чтобы удалить свободных сероводород в образцах вина. Характерный запах вину придают летучие соединения серы (VSC). Некоторые из них…
ГЕНЫ SWEET ПОМОГАЮТ ЧЕСНОКУ ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ ГРИБНОЙ ИНФЕКЦИИ
Ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН определили, что в геноме чеснока содержится 27 генов, кодирующих белки семейства SWEET. Эти молекулы участвуют в развитии растений и их…
РАСКРЫТ МЕХАНИЗМ РЕГЕНЕРАЦИИ СЕРДЦА У РЫБОК ДАНИО
Биологи изучили процесс восстановления сердца у рыбок данио после повреждений. Исследование опубликовано в журнале Science. Биологи из Института Хюбрехта Нидерландской королевской академии наук изучили, как рыбкам данио…
УЧЕНЫЕ СЕКВЕНИРОВАЛИ ГЕНОМ БАЙКАЛЬСКОЙ НЕРПЫ
Биологи Санкт-Петербургского университета в составе международного коллектива впервые описали геном единственного млекопитающего озера Байкал — байкальской нерпы. Результаты исследования опубликованы в журнале Genes. Байкальская нерпа — один…
В РОССИИ РАЗРАБОТАЛИ ТЕХНОЛОГИЮ ПОЛУЧЕНИЯ ИСКУССТВЕННОЙ СТЕРЛЯДИ
Такое полезное и дорогое лакомство, как стерлядь, можно вырастить в пробирке и распечатать на биопринтере. И вовсе не обязательно ее ловить (тем более, что это…
КИТАЙСКИЕ УЧЁНЫЕ ОБНАРУЖИЛИ НЕОЖИДАННОЕ СВОЙСТВО МАРАКУЙИ
Маракуйя способна напрямую убивать личинки плодовых мушек, обнаружили китайские исследователи. Это может стать новым методом борьбы с вредителями. Учёные заметили, что тропический фрукт привлекает местных…
ВЫЯВЛЕНЫ МОРСКИЕ МИКРОБЫ, СПОСОБНЫЕ ДЕЛАТЬ АСБЕСТ МЕНЕЕ ТОКСИЧНЫМ
Deferrisoma palaeochoriense и Thermovibrio ammonificans способны очищать волокна асбеста от соединений железа и кремния. Биологи обнаружили, что бактерии вида Deferrisoma palaeochoriense и Thermovibrio ammonificans способны…
ОБНАРУЖЕН НОВЫЙ МЕХАНИЗМ АДАПТАЦИИ РАСТЕНИЙ К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ УСЛОВИЯМ СРЕДЫ
Российские биологи определили механизм, который помогает растениям «предупреждать» свои разные части об опасности. Выяснилось, что они делают это с помощью особых электрических сигналов, которые снижают…
ECOLOGICSTUDIO ПРЕВРАЩАЕТ ВОДОРОСЛИ В ОЧИЩАЮЩЕЕ ВОЗДУХ БИОПОЛИМЕРНОЕ «ДЕРЕВО»
Дизайнерская практика EcoLogicStudio, ориентированная на водоросли, превратила свой предмет в биоразлагаемый биополимер, из которого она «вырастила» напечатанное на 3D-принтере дерево высотой 10 метров, которое осуществляет…
ЧЛЕН-КОРРЕСПОНДЕНТ РАН ИВАН СМИРНОВ: НАША ЗАДАЧА — ПОИСК НОВЫХ АНТИМИКРОБНЫХ ПРЕПАРАТОВ
Как открывают новые антибиотики и зачем переоткрывать уже известные? Как можно победить антибиотикорезистентность? Какие тут существуют пути и решения? Почему некоторые ученые работают без выходных?…
В ЯПОНИИ ЗАЯВИЛИ О ВАЖНОЙ РОЛИ СОЕДИНЕНИЙ БОРА В ПОЯВЛЕНИИ ПЕРВЫХ МОЛЕКУЛ БЕЛКОВ НА ЗЕМЛЕ
Японские биохимики обнаружили, что борная кислота способна ускорять реакции между аминокислотами Японские биохимики обнаружили, что борная кислота способна ускорять реакции между аминокислотами и способствовать формированию…
НАЙДЕНЫ БАКТЕРИИ И ГРИБЫ, КОТОРЫЕ ПЕРЕВАРИВАЮТ ПЛАСТИК ДАЖЕ ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ
Ученые обнаружили, что способность большинства штаммов переваривать пластик зависит от используемой питательной среды. Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Microbiology. Швейцарские ученые обнаружили новые адаптированные к холоду микроорганизмы,…
МИКРООРГАНИЗМЫ СМОГЛИ ПИТАТЬСЯ ДИЗЕЛЬНЫМ ТОПЛИВОМ В ВЕЧНОЙ МЕРЗЛОТЕ
По словам ученых, в результате их жизнедеятельности происходит выброс углерода, загрязняющий почву Российские ученые определили, что разливы дизельного топлива в условиях вечной мерзлоты перерабатываются почвенными…
В РОССИИ ИЗОБРЕЛИ ВАКЦИНУ ОТ АФРИКАНСКОЙ ЧУМЫ СВИНЕЙ
В Минобрнауки сообщают, что научные исследования по созданию вакцин от АЧС будут продолжены Россия разработала кандидатный вакцинный штамм, защищающий от вируса африканской чумы свиней (АЧС),…
