НОВЫЕ ШТАММЫ МИКРОВОДОРОСЛИ BRACTEACOCCUS MINOR СТАНУТ ПЕРСПЕКТИВНЫМ ИСТОЧНИКОМ АНТИОКСИДАНТОВ
Ученые показали, что два штамма микроводоросли Bracteacoccus minor потенциально могут стать источником антиоксидантов для пищевой и фармацевтической промышленности. Один из них преимущественно накапливает витамин Е, каротиноиды, омега-6…