news2020 »

УЧЕНЫЕ ПРИДУМАЛИ, КАК ДЕЛАТЬ ВИНО И СЫР С ПОМОЩЬЮ СОРНОЙ ТРАВЫ

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) открыли, что экстракт распространенного сорного растения — череды волосистой — является перспективным источником ферментов для пищевой промышленности. По мнению авторов,…

УЧЕНЫЕ ПРИДУМАЛИ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ОПРЕДЕЛИТЬ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОДЫ ОПАСНЫМИ БАКТЕРИЯМИ

Болезни, передаваемые через воду, поражают более 2 миллиардов человек во всем мире, что вызывает экономические сложности: на лечение всех этих заболевших требуются ресурсы. Например, в…

В РФ СОЗДАДУТ БАНК ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ

Это сделают для сохранения продовольственной безопасности. В России создадут специализированный банк для хранения генетических ресурсов растений. Новый банк обеспечит сохранность эталонных образцов растениеводства России. Собранные государственными…

НОВЫЙ БЕЛОК СДЕЛАЛ РЕДАКТИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ CRISPR ТОЧНЕЕ

Исследователи из Китая и США показали, что мутация фермента Cas9, лежащего в основе системы редактирования CRISPR, может повысить ее точность. Статья об открытии опубликована в журнале PLOS…

УЧЕНЫЕ ПРЕДЛОЖИЛИ НОВЫЙ СПОСОБ ЗАХВАТА УГЛЕРОДНЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ИЗ АТМОСФЕРЫ

Смешивая сельскохозяйственные почвы с горными породами, удастся сократить выбросы как минимум вдвое, считают ученые. Такая практика также может обогатить почвы и сделать их более плодородными. Группа ученых в Университете…

МЕДВЕДЕВ НАЗВАЛ ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ

Заместитель председателя Совбеза РФ Дмитрий Медведев назвал проблемы в российском сельском хозяйстве, которые нужно решить, чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны. «Не удивительно, что семенной материал…

ЖИРОВОЙ СОСТАВ МОЛОКА ПОМОГ ПРОСЛЕДИТЬ ЭВОЛЮЦИЮ МЛЕКОПИТАЮЩИХ

Исследователи из Сколковского института науки и технологий проанализировали липидный состав молока человека и еще шести видов млекопитающих. Оказалось, что молоко человека отличается от молока других…

УЧЕНЫЕ РАЗРАБОТАЛИ СТРЕСС-ТЕСТ ДЛЯ КОРАЛЛОВ: ОН ПОМОЖЕТ СПАСТИ ОКЕАНЫ

Гибель кораллов влияет на океаны во всем мире. Это следствие изменения климата. Проблема заключается в том, что кораллы не могут идти в ногу с темпами…

«ПЕРЕКРЁСТОК» ОБЪЯВИЛ О СТАРТЕ ПРОДАЖ КОТЛЕТ ИЗ «МЯСА» BEYOND MEAT

«Перекрёсток» вслед за «Азбукой вкуса» включил в ассортимент продуктов растительное мясо от бренда Beyond Meat, утверждает VC.ru. Отмечается, что в настоящее время в тестовом режиме…

УЧЕНЫЕ СОЗДАЛИ ПАУЧИЙ ШЕЛК С ПОМОЩЬЮ ФОТОСИНТЕЗИРУЮЩИХ БАКТЕРИЙ

Новое исследование ученых из Центра устойчивых ресурсных исследований RIKEN (Япония) может открыть новую эру, в которой фотосинтетические «био-заводы» стабильно производят большую часть синтетического паучьего шелка, сообщается на…

ЭВКАЛИПТ В КОМБИКОРМАХ СОКРАЩАЕТ ВЫБРОСЫ МЕТАНА КРС

Небольшое исследование на 30 молочных коровах подтвердило гипотезу о том, что добавление переработанных листьев эвкалипта в комбикорма для крупного рогатого скота позволяет добиться сокращения выбросов…

В БАКТЕРИЯХ НАШЛИ НОВУЮ МИШЕНЬ ДЛЯ АНТИБИОТИКОВ

Нацелив антибиотик на определённый участок в белоксинтезирующей машине, можно по-новому отключить синтез белка в бактериях. Антибиотики – химическое оружие, которое микроорганизмы используют друг против друга.…

ПРОИЗВОДСТВО СВИНЕЙ В РОССИИ УВЕЛИЧИЛОСЬ В 1,3 РАЗА ЗА ПОСЛЕДНИЕ 5 ЛЕТ

Об этом заявил Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов на XI годовом общем собрании Национального Союза свиноводов, которое прошло в режиме видеоконференцсвязи. Участие в…

НОВЫЙ ТЕСТ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ И С ПОМОЩЬЮ ВСЕГО КАПЛИ ВОДЫ ОПРЕДЕЛИТ ЕЕ БЕЗОПАСНОСТЬ

По аналогии с тестом на беременность, новая технология использует всего один небольшой образец воды, для того, чтобы определить безопасна она или нет. Когда тест обнаруживает…

22-25 сентября 2020 года — XXI Международный зерновой раунд «Рынок зерна — вчера, сегодня, завтра»

Российский Зерновой Союз проведет XXI Международный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра», 22–25 сентября 2020 года (г. Геленджик). В рамках XXI Международного зернового раунда…