НАСКОЛЬКО ЭКОЛОГИЧЕН БЕЛОК ИЗ НАСЕКОМЫХ: В ГЕРМАНИИ УЧЕНЫЕ ИЗУЧИЛИ ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛИЧИНОК ЧЕРНОЙ ЛЬВИНКИ КАК ИСТОЧНИКА БЕЛКА
Производство традиционного животного белка, особенно говядины, требует в десятки раз больше энергии и оказывает значительное воздействие на климат. Личинки черной львинки, по данным Национального научно-исследовательского…