РАЗРАБОТАН ПОДХОД К ВЫЯВЛЕНИЮ ОБЛУЧЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Ученые НИИ ядерной физики, физического и химического факультетов МГУ изучили влияние ионизирующего излучения на образование летучих органических соединений, содержащихся в продуктах питания. Исследование имеет важное…