УЧЕНЫЕ РФ ВЫДЕЛИЛИ ЕЩЕ 20 «ЧИСТЫХ» ШТАММОВ ЛАКТОБАКТЕРИЙ
Они будут использоваться для производства молочной продукции. Микробиологи Томского госуниверситета (ТГУ) выделили еще 20 новых штаммов лактобактерий без устойчивости к антибиотикам для производства кисломолочной продукции. Об этом сообщили…