В MIT ПРЕДЛОЖИЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ ОТ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ
Группа ученых из Массачусетского технологического института продемонстрировала способность дрожжей S. Cerevisiae, используемых в пивоваренной промышленности, очищать воду от следовых количеств свинца. Свинец — токсичный металл представляет угрозу…