В РОССИИ РАЗРАБОТАЛИ ЖЕЛИРУЮЩУЮ СИСТЕМУ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Учёные НГТУ разработали желе-добавку для функционального питания. Учёные Новосибирского государственного технического университета получили образцы желе на основе карбоксиэтилхитозана — полимера, способного удерживать и постепенно высвобождать…