Новости
Химики Уральского федерального университета создали функциональные полутвердые сыры (чеддер) и сыры с белой плесенью, обогащенные антиоксидантами — веществами, защищающими организм от старения и воспалительных процессов,…
Представители Северо-Кавказского федерального университета на пресс-конференции рассказали о достижениях вуза в области биоагротехнологий, геномных исследований и сельского хозяйства. По программе «Приоритет 2030» СКФУ развивает направления…
Новый аграрный научно-образовательный кластер под названием «Национальный центр селекции и семеноводства» планируется создать в Орловской области на базе компании «Щелково Агрохим». Об этом сообщил генеральный директор компании, академик РАН…
Фонд перспективных исследований совместно с Российским научным фондом проводит отбор работ на основе результатов, полученных в рамках научных, научно-технических программ и проектов, реализованных за счет…
Ученые впервые охарактеризовали «темное» электронное состояние в светочувствительном фрагменте зеленого флуоресцентного белка. Химически изменив этот фрагмент, авторы целенаправленно «выключили» его свечение: в возникшем темном состоянии…
Фосфор входит в состав ДНК, клеточных оболочек и молекул, которые дают энергию всему живому. Но три четверти этого элемента, которые вносят в поля, растения не…
Ученые из Татарстана развивают взаимодействие в биоэкономике с зарубежными специалистами. Сотрудничество и выход на внешние рынки нужны для развития индустрии, которая в ближайшие годы трансформирует…
Водоемы, в которые попадает значительное количество фосфора, «зацветают», вода в них мутнеет, теряя кислород, что приводит к гибели рыбы, ракообразных, моллюсков и других обитателей. При…
Ученые из Earlham Institute случайно обнаружили одноклеточный микроорганизм, нарушающий один из фундаментальных принципов генетики: найденный в пруду на территории Оксфордского университета протист использует генетический код по правилам, которых прежде не наблюдал…
В Университете биотехнологий разработана полезная модель электромеханического вертикального пресса для сыра, направленная на совершенствование технологических процессов в пищевой промышленности. Разработка предназначена для предприятий, осуществляющих производство…
Российские исследователи раскрыли молекулярные механизмы, которые делают один из самых живучих лабораторных загрязнителей — вирусы-бактериофаги из рода T1 — необычайно устойчивыми и опасными для бактериальных…
Красноярские ученые доказали, что сибирские сорта ячменя являются ценным сырьем для получения бета-глюканов — веществ, снижающих холестерин, сахар и давление, а также обладающих антиоксидантной активностью.…
Генетики из Европы, ЮАР и Китая открыли свидетельства того, что удвоение генома, характерное для некоторых культурных и диких растений, является не «эволюционным тупиком», а важной…
Генетически модифицированные микроорганизмы сегодня повсюду: они производят биотопливо, экологичные химикаты и даже лекарства. Но есть страх: а что, если такой микроб случайно вырвется наружу и…
Ученые выяснили, что жидкость, полученная после выращивания микроскопического гриба Fusarium sambucinum, выделенного из корней пшеницы в Сибири, стимулирует рост растений и подавляет развитие других патогенных грибов.…
