Биоиндустрия »
Ежегодно на INNOFOOD одной из главных тем, вокруг которой ведутся жаркие споры, становятся альтернативные сахара. Сладкие белки — абсолютный хит в инновациях этого года, именно…
Красноярские ученые вместе с коллегами разработали метод прогнозирования вспышек лесных насекомых-вредителей. Данные дистанционного зондирования Земли позволяют предсказать массовое размножение насекомых за два года до появления…
Технологический процесс единственного в России импортозамещающего производства чистого диоксида кремния из рисовой лузги запущен на заводе в Краснодарском крае. Об этом сообщил губернатор региона Вениамин Кондратьев. «Завод — результат совместной деятельности…
Ученые Новосибирского госуниверситета и Института цитологии и генетики СО РАН представили новый подход для сбора, хранения и анализа информации о морфометрических характеристиках колоса пшеницы. Активное…
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал» сообщает о том, что будет организована совместная деловая поездка в Турецкую Республику. К участию приглашаются действующие игроки и потенциальные…
Внедрение новых комплексных подходов к поддержке отечественных производителей цветочной продукции позволит стимулировать инвестиционную активность. С осени этого года рабочая группа Совета Федерации совместно с Минсельхозом приступают к созданию…
Исследование, проведенное Университетом Джанга в Камеруне, показало перспективность использования съедобных насекомых в качестве альтернативного источника белка. В частности, изучалось влияние замены традиционной рыбной муки на…
Все приведённые цифры – результат сравнения данных периода августа 2023 – июля 2024 года с прошлым аналогичным периодом. В августовском выпуске «Ключевые цифры FMCG рынка.…
22 и 23 октября в Москве на территории МВЦ «Крокус Экспо» пройдет II Международный форум «Аквакультура. Современные корма и технологии, актуальные тренды и перспективы». Мероприятие…
В Ростовской области продолжается реализация нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Российский пищевой холдинг «СОЮЗСНАБ» построил и запустил производственный участок переработки цитрусовых эфирных масел. Новое производство…
«Молвест» планирует построить в Воронеже завод по глубокой переработке молока стоимостью около 6,5 млрд руб. Об этом основатель компании Аркадий Пономарев рассказал в ходе рабочей встречи с губернатором Воронежской области…
Ученые Уральского федерального университета с индийскими коллегами обогатили микрозелень (горох, маш, салатную горчицу, пшеницу) минеральными веществами. Им удалось повысить содержание макро- и микроэлементов в растениях,…
Разработка поможет сохранить урожай и уменьшить расход химических препаратов. Команда ученых из России, Индии и Ирака разработала инновационный комплекс AI-PotatoGuard для визуальной диагностики заболеваний кустов картофеля с помощью…
В рамках проекта также планируется создание кормов для животных в государственные зоопарки и природные заказники. В городском округе Домодедово компания ООО «БИОТЕХ-ЗОО» получила разрешение от…
В большинстве развитых стран рыбу принято разводить в специальных искусственно созданных водоемах. Однако из-за большой скученности рыб в таких местах молниеносно (намного быстрее, чем в…
