Биоиндустрия »

НАПЕЧАТАННЫЙ НА 3D-ПРИНТЕРЕ ЛОСОСЬ НАЧАЛИ ПРОДАВАТЬ В СУПЕРМАРКЕТАХ

Австрийский стартап запустил продажу веганской рыбы, напечатанной на 3D-принтере, в местных супермаркетах. Фудтех стартап Revo Foods начал продажу веганского филе лосося, напечатанного на 3D-принтере, в супермаркетах Австрии.…

В ПЕТРОЗАВОДСКЕ РАЗРАБАТЫВАЮТ РЕЦЕПТУРУ КОМБИКОРМА ДЛЯ ФОРЕЛИ

Молодая ученая Института биологии, экологии и агротехнологий Петрозаводского государственного университета (ПетрГУ) Светлана Матросова работает над созданием оптимальной рецептуры питания для рыб, обитающих в карельских водоемах.…

КОМПАНИЯ «САЛМОН» НАМЕРЕНА СОЗДАТЬ ФЕРМУ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ФОРЕЛИ

ООО «Салмон» (г. Маркс, Саратовская область) намерено инвестировать 100 млн рублей в создание фермы по выращиванию товарной радужной форели, сообщил генеральный директор компании Владимир Суровицкий…

БЕЛЫЙ ЛЮПИН ЗАМЕНИТ ИМПОРТНУЮ ГМО-СОЮ

В научном центре мирового уровня «Агротехнологии будущего» на базе РГАУ МСХА им. Тимирязева активно ведутся селекционные исследования растений. Учеными создано уже восемь сортов люпина белого…

В НОВОСИБИРСКЕ ПЛАНИРУЮТ ЗАПУСТИТЬ ПРОИЗВОДСТВО ВЫСОКОБЕЛКОВОЙ МУКИ ИЗ СВЕРЧКОВ

Резидент «Сколково» новосибирская компания «Энтопротеин» планирует запустить серийное производство высокобелковой муки и кормов из сверчков для поставок по России и за рубеж в 2025 году. Технология выращивания…

«ЭФКО» НАЧНЕТ ПОСТАВКИ СЛАДКОГО БЕЛКА В ОАЭ

Компания «Эфко» начнет поставки полезных альтернатив сахара на предприятия ОАЭ. Производитель завершил сертификацию сладких белков в этой стране, сообщили в штаб-квартире инновационных проектов компании в…

ПРИ ПОДДЕРЖКЕ РСХБ В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ НАЧАЛИ СТРОИТЬ ОДИН ИЗ КРУПНЕЙШИХ ЗАВОДОВ ПО ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ГОРОХА

В Тюменской области началось строительство одного из крупнейших в России заводов по глубокой переработке гороха «Протеинсиб», стоимость которого оценивается в 6,7 млрд рублей. Инвестором выступает…

РАПУ: ОБЪЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИНУДОБРЕНИЙ В РФ В БЛИЖАЙШИЕ 5–7 ЛЕТ ПРЕВЫСИТ 11 МЛН Т

В прошлом году аграрии приобрели рекордные 5,2 млн т минеральных удобрений.  По оценке Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ), в ближайшие пять-семь лет объем использования минеральных удобрений в России превысит 11 млн т в действующем…

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ БОРЬБЫ С НЕМАТОДОЙ ПРЕДЛОЖИЛА КОМПАНИЯ «МИКОПРО»

Новосибирская область традиционно занимает ведущие позиции в рейтингах поддержки инноваций среди регионов России, благодаря принятой в 2019 году Государственной программе «Стимулирование научной, научно-технической и инновационной…

ЭКСПЕРТЫ ОБСУДИЛИ САМЫЕ ОСТРЫЕ ЗАДАЧИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В РОССИИ И ПЕРВЫЕ УСПЕХИ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ

11 июля на Международной промышленной выставке INNOPROM в Екатеринбурге состоялась сессия «Инжиниринг в пищевом машиностроении: вызовы импортозамещения», организованная при поддержке ФИЦ Биотехнологии РАН. Эксперты обсудили, что необходимо отечественным производителям,…

НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ ИСПЫТАЮТ ПЕРВЫЕ РОССИЙСКИЕ ТЕСТЫ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ ТОКСИНОВ В МОРЕПРОДУКТАХ

В экспериментах в качестве наблюдателей примут участие представители Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Ученые на Дальнем Востоке осенью проведут испытания первых отечественных тест-систем для определения содержания двух…

В РОССИИ УТВЕРЖДЕН ПЕРЕЧЕНЬ РЫБОПРОДУКЦИИ ДЛЯ НАЛОГОВОГО ВЫЧЕТА

Правительство России утвердило перечень рыбопродукции для налогового вычета. Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр Михаил Мишустин 6 июля, сообщается в Telegram-канале Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ). Документ вступил…

НАЧАЛИ ПЕЧАТАТЬ ДОМА ИЗ МИСКАНТУСА НА 3D-ПРИНТЕРЕ

В Ивановской области началась новая эра в строительстве домов. Местные предприниматели начали использовать в производстве 3D-принтеры и мискантус — небольшое злаковое растение, которое растёт по…

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЧЕВАПЧИЧИ И «КУРИНЫЕ» КОТЛЕТЫ

Healthy Innovation начал производство двух новинок – растительных чевапчичи для жарки Hi-KEBAB и котлет со вкусом курицы HiCHICKEN. Их отличительная особенность не только в полном…

В КИТАЕ ЗАПУСТИЛИ ЛИНЕЙКУ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ «МОЛОЧНЫХ» ПРОДУКТОВ

Их создают на основе микробного белка. Шанхайская компания Change Bio выпустила дрожжевые сливки, творог и мороженое на основе микробного белка. Продукция изготавливается с применением технологии дрожжевой ферментации, которая…