пищевые биотехнологии »
Если бы все население Земли отказалось от мяса, то через 15 лет ежегодные глобальные выбросы углекислого газа сократились бы на 68%. Об этом сообщили ученые из Калифорнийского и Стэнфордского университетов (США). Исследователи провели компьютерное…
В рамках последнего опроса, проведенного агентством по пищевым стандартам Великобритании, 25% опрошенных признались, что сами бы попробовали кормовых насекомых. По мнению половины респондентов, кормовые насекомые…
Предприниматели рассчитывают создать альтернативу растительным жирам, для создания которых не потребуется вырубать лес и тратить ресурсы на обработку сельскохозяйственных полей. Стартап из Сан-Франциско Zero Acre Farms представил технологию по производству…
Лосося из сои или мраморную говядину из гороха хотят попробовать не только веганы или зоозащитники. Если цены на традиционное мясо растут, его растительные аналоги, наоборот,…
Ученые НИИ биологии ИГУ апробировали собственную разработку по переработке органических отходов с помощью насекомых и получили очень обнадеживающие результаты. Об этом 2 февраля 2022 года…
Документ PDF — Распоряжение от 20 июля 2021 года №2010-р В России при финансовой поддержке государства будет запущен комплексный инновационный проект по производству белковых компонентов для сухих…
26-27 мая в Международной промышленной академии состоялся III бизнес-форум «Развитие производства обогащенной и специализированной пищевой продукции. Новый формат взаимодействия индустрии и медицины». С приветственным словом…
Непросто складывалась судьба Дорожной карты «Фуднет» Национальной технологической инициативы (НТИ): очевидно нужная и востребованная, она долго не могла окончательно оформиться. Более 5 лет ушло на…
18 ноября состоялось очередное заседание Совета по приоритетному направлению «Переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработка и внедрение систем рационального применения средств…
28 октября состоялось очередное заседание Совета по приоритетному направлению «Переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработка и внедрение систем рационального применения средств…
22 сентября состоялось очередное заседание Совета по приоритетному направлению «Переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработка и внедрение систем рационального применения…
11 июня 2020 года в Российской академии наук состоялось заседание заседание совета по приоритетному направлению научно-технологического развития «Переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству,…
04 июня 2020 года в конференц-зале «CLIB» ФИЦ Биотехнологии РАН по адресу г. Москва, Ленинский проспект 33, стр.3 состоялось очередное заседание Совета по приоритетному направлению…
Завтра, 19 февраля, открывается выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia В международной выставке пищевых ингредиентов Ingredients Russia примет участие Ассоциация «ТП БиоТех2030». 19 февраля 2019 года в деловой…
Спецпредставитель президента РФ по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Песков заявил, что на утверждение программу должны вынести уже весной Программа работы по направлению Фуднет…
