Ученые превратили морскую губку в графит
Уникальное свойство морской губки не разрушаться при нагревании, а переходить в графит обнаружилось в результате эксперимента, проведенного российскими и зарубежными учеными. Это открывает путь к…
Биотехнологии »
Геннадий Иванов, «Биолаборатория»: Протеином из насекомых мы не заменяем традиционные его источники, мы их качественно дополняем
«В этом году наша кропотливая научная работа с Всероссийским институтом животноводства завершилась получением патента РФ на способ кормления сельскохозяйственных животных личинкой мухи черная львинка –…
Ядовитая плесень в сыре сама становится съедобной
Ферментированные продукты, например, творог, сыр, кефир, квашеная капуста, под воздействием различных видов бактерий приобретают новые вкусовые качества и полезные свойства. Такая еда обладает длительными сроками…
Иммунитет животных начинался с бактерий
Наша иммунная система – это огромное число самих клеток, которые рыщут по организму в поисках опасных чужаков с тем, чтобы их уничтожить; эти клетки общаются…
Ученые оценили влияние предварительной обработки на эффективность преобразования биомассы
Исследователи из Иллинойского университета оценили эффективность преобразования в энергию биомассы мискантуса гигантского и жома сахарного тростника. Команда рассмотрела, сколько энергии тратится на подготовку сырья, сообщает…
Слизь приручает опасных микробов
Углеводы слизистых оболочек делают бактерий более безопасными. Синегнойная палочка под электронным микроскопом. (Фото: Centers for Disease Control and Prevention’s Public Health Image Library / Wikipedia) Мы…
Пчел научили преодолевать эволюционный барьер в устном счете
Раньше они умели считать только до четырех, теперь же смогли различить и изображения бо́льшего количества объектов. Биологи смогли научить пчел отличать изображения с четырьмя объектами…
Как работает и для чего нужна 3D-биопечать в космосе
В декабре 2018 года 3D-биопринтер «Орган.Авт» впервые напечатал в космосе человеческую ткань. Тогда для эксперимента выбрали хрящевую ткань человека, а этой осенью биопринтер использовали для печати небольшого фрагмента говядины.…
Облучение электронами продезинфицировало куриные яйца
С помощью этого метода ученые хотят предотвратить распространение инфекций у птиц. Российские ученые разработали метод для дезинфекции куриных яиц. Он основан на облучении пучком электронов, что помогает…
Ученые выяснили, как «протоклетки» стали клетками
Ученые из Трентского университета и Института Скриппс предложили объяснение того, как на ранней Земле могли появиться «протоклетки», которые в конечном итоге стали теми структурами, которые…
Пивная компания представила первые в мире бумажные бутылки
Одна из пивоваренных компаний представила два прототипа будущих бутылок из древесного волокна. Такие бутылки из древесного волокна и перерабатываемого ПЭТ-пластика менее вредны для окружающей среды,…
Ученые: у России есть потенциал стать лидером по производству «морских» лекарств
Ученые Дальневосточного федерального университета вместе с коллегами из Швейцарии уверены, что Россия может занять первое место в мире по добыче лекарственных соединений из морских беспозвоночных…
Гемоглобины и не только
Почему гемоглобины могут служить молекулярными часами, что главное в пищевом поведении, какой может быть биохимия во вселенной – обо всем этом и многом другом в…
В космосе впервые вырастили искусственное мясо
Израильская компания Aleph Farms вместе с партнерами из России и США впервые вырастила на Международной космической станции искусственное мясо. Об этом Aleph Farms сообщила в…
Ученые призывают лучше исследовать выживаемость вируса АЧС в комбикормах
Исследования возможностей вируса африканской чумы свиней выживать в определенных условиях находятся в зачаточном состоянии, отмечают исследователи из университета штата Канзас в США. Лучшее понимание того,…
