YNSECT СТРОИТ ФЕРМЫ ПО ПРОИЗВОДСТВУ НАСЕКОМЫХ В США И МЕКСИКЕ
Проект позволит нарастить производство ингредиентов для кормов на основе белка из насекомых до 200 тыс. тонн в год. Французская компания Ynsect — производитель белка из…
пищевые биотехнологии »
ГОСДУМА ОТЛОЖИЛА ВВЕДЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ПАСПОРТОВ РАСТЕНИЙ ДО 2025 ГОДА
Госдума приняла во втором и третьем чтении закон, который откладывает до 2025 года введение генетических паспортов растений в целях снижения административной и финансовой нагрузки на аграрный бизнес. Документ переносит на более поздний…
МИКРОВОДОРОСЛИ СТАНУТ «ПИЩЕВЫМИ ЗАВОДАМИ» БЛАГОДАРЯ УЧЕНЫМ ИЗ РОССИИ
Новую технологию промышленного получения полисахаридов – веществ, востребованных в пищевой и фармакологической промышленности, – предложили ученые БФУ. По их словам, технология позволит разработать новые виды…
C ПОМОЩЬЮ ТЕХНОЛОГИИ CRISPR/CAS9 ВПЕРВЫЕ В РОССИИ ОТРЕДАКТИРОВАН ГЕНОМ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
C помощью технологии CRISPR/Cas9 впервые в России отредактирован геном мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) — главной зерновой культуры нашей страны. Целью геномного редактирования являлось получение новых нуклеотидных изменений…
ГЕНЫ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО И МИКРОБЫ. ИНТЕРВЬЮ С РУКОВОДИТЕЛЕМ КУРЧАТОВСКОГО ГЕНОМНОГО ЦЕНТРА НИЦ «КУРЧАТОВСКИЙ ИНСТИТУТ» МАКСИМОМ ПАТРУШЕВЫМ
Руководитель Курчатовского геномного центра НИЦ «Курчатовский институт» Максим Владимирович Патрушев рассказал о самой большой в России коллекции микробов, генетических технологиях для сельского хозяйства и о…
КРУПНЫЙ ИНВЕСТПРОЕКТ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ИМПОРТОЗАМЕЩАЕТ ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП
Крахмалопаточный комбинат компании «Амилко» после выхода на полную мощность сможет перерабатывать до 500 тысяч тонн сырья в год. Новую производственную линию и продукцию, производимую на…
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕЙРОННОЙ СЕТИ ДЛЯ ВЫЯВЛЕНИЯ БОЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ КАРТОФЕЛЯ
При возделывании семенного картофеля основная цель, которая ставится перед семеноводческими хозяйствами это получение семенного материала, соответствующего нормативным документам РФ. Получаемые семенные клубни должны быть здоровыми,…
УЧЕНЫЕ ДВФУ РАЗРАБОТАЛИ «УМНУЮ» УПАКОВКУ, ОПРЕДЕЛЯЮЩУЮ СВЕЖЕСТЬ ПРОДУКТОВ
Она представляет собой красную плёнку, стойкую к деформациям, но если товар начинает портиться, она меняет цвет на синий. Заявляется, что SMART-упаковка умеет продлевать срок годности…
НА КУБАНИ СОЗДАЕТСЯ ПЕРВЫЙ В РФ ИННОВАЦИОННЫЙ ЦЕНТР МОЛОЧНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ
На базе учебного хозяйства «Краснодарское» Кубанского государственного университета им. И.Т. Трубилина (КубГАУ) строится первый в России Центр молочных компетенций, который станет площадкой трансфера селекционно-генетических технологий в реальную…
В РОССИИ ЗАПАТЕНТОВАЛИ СЪЕДОБНУЮ ПОСУДУ ИЗ ОТРУБЕЙ
Специалисты экономического университета имени Г. В. Плеханова запатентовали съедобную посуду из отрубей. Материал состоит из полисахаридных наполнителей, которые получают из отрубей зерновых культур. По словам…
СВЕЖАЯ КЛУБНИКА И ТОМАТЫ. В РОССИИ РАЗРАБОТАЛИ НАНОУПАКОВКУ
Упаковку для пищевой промышленности, которая обладает бактерицидными и антигрибковыми свойствами, создали ученые СКФУ. По их словам, это стало возможно благодаря новому способу синтеза наночастиц оксида…
КРАСНОДАРСКИЕ СЕЛЕКЦИОНЕРЫ ВЫВЕЛИ ГИГАНТСКИЙ СОРТ СОИ
Автором нового сорта стали селекционеры Всероссийского НИИ масличных культур им. Пустовойта. О новинке рассказала кандидат биологических наук ВНИИМК Марина Трунова. – На государственное сортоиспытание был передан…
УЧЁНЫЕ ПРИНСТОНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА С ПОМОЩЬЮ ЯИЦ ПРЕВРАТИЛИ МОРСКУЮ ВОДУ В ПИТЬЕВУЮ
Учёные Принстонского университета разработали аэрогель на основе яичного белка, который очищает морскую воду от соли и частиц пластика. Исследование специалистов размещено в журнале Materials Today. Как пишут…
НА ВОЛОГОДЧИНЕ ГОТОВЯТ К ЗАПУСКУ ПРОИЗВОДСТВО АТЛАНТИЧЕСКОГО ЛОСОСЯ
На единственном в регионе предприятии по выращиванию этого вида рыбы монтируют цех инкубации. Строительные и отделочные работы на рыбоводческом комплексе пока продолжаются, но цех планируется…
КАКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ РФ УСТАНАВЛИВАЕТ ОБНОВЛЕННАЯ СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ АПК
Основной задачей для молочной отрасли остается достижение определенного уровня самообеспечения страны по молоку. В начале осени Правительство РФ обновило стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов…
