пищевые биотехнологии »
Стремясь повысить свою продовольственную безопасность, власти Китая объявили о планах инвестировать дополнительно 253 миллиона долларов на меры, призванные повысить производство пшеницы в стране. В заявлении,…
Новое исследование дает практические рекомендации по использованию биомаркеров для выявления «привкуса дыма» в винограде и вине, пострадавших от дыма от лесных пожаров. По мере того, как сезон…
Это помогло ученым раскрыть историю эволюции этого корнеплода и выделить ключевые участки ДНК, связанные с ростом и стойкостью к болезням. Исследователи из Китая и Германии…
Микроводоросль гематококк озёрный в ответ на стресс вырабатывает астаксантин — полезную в сельском хозяйстве кормовую добавку, используемую при разведении рыбы и птицы. Ученые из ЛЭТИ…
Получите образец отчета с последним анализом отраслевых тенденций: https://globalmarketvision.com/sample_request/141150
Cоздавать новые сорта фруктов, овощей и ягод непросто: они должны нравиться и производителям, и потребителям. При этом селекционеры часто пренебрегают вкусом, чтобы улучшить сопротивляемость болезням…
Ученые создали антимикробную подкладку, которая может устранить запах пота благодаря сладко пахнущим химическим веществам в вине и шоколаде. По словам исследователей из Токийского университета, изобретение открывает возможности…
Учёные отмечают, что удалось блокировать цветение растения, что позволило перевести его энергетические ресурсы на образование и формирования клубней. Во Всероссийском НИИ сельскохозяйственной биотехнологии (ВНИИСБ) рассказали…
Группа исследователей из Канады установила, что содержание фосфора в комбикормах для кур-несушек может быть значительно снижено по сравнению с традиционно рекомендуемыми нормами. Фосфор является одним…
Сконструированные штаммы бактерий могут удобрять сельскохозяйственные культуры и уменьшать загрязнение водоемов. Исследователи из Университета штата Вашингтон разработали штамм бактерии Azotobacter vinelandii для производства аммиака: она выделяет его…
По мнению европейских потребителей, в следующем столетии человечество перейдет на альтернативные белки, добытые из растений или выращенные в лабораториях. Около 28% жителей Нидерландов хотели бы увидеть будущее без мясных продуктов, а еще 20% считают,…
Исследователи говорят, что нашли способ приготовления безалкогольного пива с хмелевым ароматом. Все дело — в особом способе производства монотерпеноидов, которые добавляются в уже готовый напиток. Несмотря…
В 2021 году объем производства продукции товарной аквакультуры в России вырос на 8,5% к уровню 2020 году и составил 356,6 тысяч тонн. Результат работы отечественных…
Сотрудничество, в частности, включает акселерацию проектов в области сельского хозяйства и финансовых технологий в АПК. Банк получит доступ к профильным стартапам из числа участников проекта…
Заместитель Председателя Правления Ассоциации «БиоТех2030», заместитель директора ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологий» РАН, представитель рабочей группы рынка FoodNet Национальной технологической инициативы Осьмакова Алина Геннадиевна посетила Союз производителей продукции на растительной…
