пищевые биотехнологии »
Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал подводит итоги рейтинга компаний отрасли глубокой переработки зерна за 2023 год. В рейтинге учитывались данные 29 компаний, которые занимаются…
В Институте теплофизики им. С. С. Кутателадзе СО РАН разработали новую технологию искусственного получения газовых гидратов. Она позволяет создавать большие объемы вещества за короткий промежуток…
Исследователи из Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) в сотрудничестве с китайскими коллегами разработали новый метод, который позволяет значительно увеличить усвоение бета-каротина организмом — в 12 раз…
Культура обеспечивает высокую производительность биомассы до 50 тонн с гектара, обладает адаптивностью к местным условиям и высокой питательной ценностью. Разработанный исследователями ICRISAT и SKUAST, новый…
Чтобы уменьшить зависимость космонавтов от поставок продовольствия с Земли, ученые предлагают превратить органические соединения, содержащиеся в астероидах, в съедобную биомассу. Процесс включает в себя разложение…
Сельскохозяйственным животным часто ставят вакцины, дают антибиотики и стимуляторы роста – все для того, чтобы они производили больше продуктов. У такой методики есть обратная сторона:…
Ассоциация на БИОПРОМе 2024г. (г. Геленджик) На прошлой неделе в Краснодарском крае завершился международный форум «БИОПРОМ: промышленность и технологии для человека», который собрал 3,5 тысячи…
Масштабная платформа для профессионального диалога — в Краснодарском крае открылся первый Международный форум «Биопром». 7 октября в Геленджике состоялось открытие первого Форума «БИОПРОМ-2024» – международной…
Сегодня, во второй день работы Форума, эксперты обсудили реализацию плана мероприятий стратегии Фарма 2030, проблемы коммерциализации научных биотех разработок, вопросы обращения БАД на рынке, преимущества…
Деловая программа форума продолжает работу по 4-м основным направлениям: иннофуд, биотехмед, косметик компонент и экобио. Участники на мероприятиях обсудили использование альтернативных сахаров с точки зрения…
«Жить до 120: технологии для человека» – называлась главная форсайт-сессия форума «БИОПРОМ-2024». Но какими бы футуристичными ни были дискуссии, многие из них по-прежнему посвящены решению…
Стремясь обеспечить продовольственную безопасность в дальних космических экспедициях, исследователи из Канадского университета Западного региона предложили новаторский подход: выращивание съедобной биомассы путем питания бактерий материалом астероидов.…
Давайте начистоту: для большинства людей «экологичность» ограничивается отказом от пакетов в супермаркете и выбором велосипеда вместо автомобиля, если ехать не очень далеко. А что, если…
Страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) планируют в 2025 году подписать соглашение о признании органической сельскохозяйственной продукции на территории объединения, которое обеспечит свободную торговлю этими товарами по установленным стандартам. Об этом…
Вызовы, задачи и решения, прорывные промышленные технологии в производстве кормовых растительных протеинов, микробных протеинов, а также кормовых протеинов животного происхождения стали центром внимания участников Международного…
